Purebiten makurikas ja raikas ruoka on koukuttanut jo monet Tampereella. Nyt tarjoutuu tilaisuus opetella itsekin valmistamaan Thai-ruokaa keittiömestari-ravintoloitsija May Pansodin tyyliin, sillä Purebiten uusi loungetila mahdollistaa kokkauskurssit Tammelan Purebitessa.
Purebite on alkanut jälleen järjestää toivottuja Thai-ruokakursseja pienryhmille. Keskustan ravintolan tilat olivat kursseille lopulta hieman liian pienet, mutta Tammelan ravintolan ja sen uuden lounge-tilan myötä myös kursseille saatiin reilusti tilaa.
– Kurssi on rento tapa päästä kiinni Thai-ruoanlaiton perusteisiin. Thaimaalaisesta keittiöstä ja sen tavasta laittaa ruokaa saa tässä hyvän kuvan. Kokkauskipinä syttyy helposti, ravintoloitsija Markus Pajunen kuvailee.
Optimaalisesti 6-12 henkilölle soveltuva kurssi on rento yhteinen illanvietto, jonka aikana valmistetaan ja lopuksi nautiskellaan neljän ruokalajin Thai-illallinen sekä jälkiruoka. Mukaansa saa myös reseptit, jotta kokata voi sitten kotonakin.
May jakaa lisäksi käytännön vinkkejä, joita voi hyödyntää kotikokkailussa. Reseptiikka on rakennettu niin, että aineksia löytää tavallisista ruokakaupoistakin.
Kurssista voi tarvittaessa tuunata suuremmallekin porukalle sopivan kokonaisuuden, mikäli vain osa seurueesta kokkaa ja loput ovat vieraina ruoasta nauttien.
Kokkaamaan voi tuoda myös ulkomaisia vieraita, sillä opetus onnistuu suomen lisäksi myös englanniksi. Ja tietenkin thaiksi! Kurssi onkin mielenkiintoinen mahdollisuus myös treenata thain taitojaan.
HYVÄ TIETÄÄ
Kokkauskurssi on mukavaa yhdessä tekemistä vaikkapa työporukan pikkujoulujen ohjelmanumerona, mutta se sopii myös esimerkiksi synttäreiden viettoon yhdessä ystävien tai perheen kanssa.
Ravintola Purebite Tammela on edullinen ja rento korttelibistro Tampereella. Sen kokkauskurssit soveltuvat hintatasoltaan myös kaveriporukoille tai vaikkapa polttariohjelmaksikin.
Thai-kokkauskurssi:
89 €/hlö
Hinta sisältää ruokajuomana alkumaljan ja kurssilaisille on juomatarjouksia.
Varaukset ja tiedustelut: info@purebite.fi / 040-7444367
Teksti: Lifestyle Media Oy
KOTISIVUT RAVINTOLAESITTELY
