Rovaniemellä 19.1. järjestetyssä Nuorten sommelierien kilvassa voiton vei komeasti Tampereen oma tyttö, Elisa Närhi. Nyt on edessä kansainvälinen koitos USA:n kamaralla.
Viiniosaamisestaan tunnettu ja Vuoden Viinravintola -kilpailussakin ehdolla ollut ravintola Näsinneula lähettää viineistään vastaavan Elisan kisaamaan Yhdysvaltojen Washington D.C:hen ja tavoittelemaan kansainvälisen Nuorten sommelierien kilpailun voittoa.
– Kilpailut lähestyvät kovaa vauhtia. 15. päivä lähdetään Washington D.C.:hin yhdessä Loretta Pietilän kanssa, joka oli tuomaroimassa SM-kisoja Rovaniemellä. Varsinainen kisapäivä on perjantaina 18.10. Kilpailijoita on 12 eri maasta, iältään 21-35-vuotiaita. Tässä on valmistauduttu muun muassa lukemalla, maistamalla ja haistamalla viinejä, olutta, siideriä ja väkeviä alkoholijuomia sekä harjoittelemalla käytännön tehtäviä töissä. Etenkin sokkotestit ovat olleet hyvää harjoitusta juomien tunnistuksessa, Elisa kertoo.
Ravintola Näsinneulassa puolestaan on 1.10.-30.11. välisenä aikana tarjolla ”Syksyn herkkuja” -viiniteemamenu sekä mielenkiintoisia Uuden-Seelannin viinejä kahdelta nimekkäältä tuottajalta: Craggy Range:ltä ja Seifried:iltä. Herkulliset viinit tulevat Uuden-Seelannin eri viinintuotantoalueilta, sekä pohjois- että eteläsaarilta tarjoten laajan kokonaiskuvan tästä mielenkiintoisesta viinimaasta. Teemamenu on 5 ruokalajin kokonaisuus (60 €) ja sille on saatavilla viinipaketti (41€).
Ravintolan kotisivut: www.nasinneula.fi
Teksti: Ronja Honko, Lifestyle Media Oy
