Olympia-korttelin salakapakkamainen Tiima on maineikas ja kansainvälisestikin palkittu cocktailbaari. Valikoimasta löytyy Tiiman baarimestarien omia nestemäisiä taideteoksia cocktaileina ja mocktaileina, mutta klassikkodrinkkejäkin toki taituroidaan. Hyllyissä komeilee lisäksi laaja gini- ja viskivalikoima. Tiiman seinänaapurina toimii hiukan gastrobaarihenkinen, kasvispainotteisesti kokkaava ravintola Muusa. Yhdessä Olympia-salin keikkojen kanssa ravintolat muodostavat ainutlaatuisen kokonaisuuden.
TIIMA JA OLYMPIA-KORTTELI TAPAHTUMISSA
Tapahtumia ei löytynyt näillä hakuehdoilla
TIIMA ARTIKKELEISSA
Salla Konsén astui alkuvuodesta Olympia-korttelin ravintolapäällikön suuriin saappaisiin. Työ on monipuolinen ja haastavakin, mutta Konsén saapastelee suurta kokonaisuutta määrätietoisesti ohjastaen ja vilskeisistä illoista innostuen.
Olympia-kortteli...
Olympia-korttelin edustan pikkuinen puistoterassi Puumaja on cocktaileja, bisseä ja viiniä alla vaahterapuun. Puumajan juomien herroina toimivat Tiimasta ja Behind Bars -yrityksestään tutut Juho Ronkainen...
Pohjolan baarien "Oscarit" on jälleen jaettu Bartenders' Choice Awards -kilpailussa. Tamperelainen Tiima tiimeineen sai jo kolmatta kertaa kovan luokan tunnustuksen Peoples Choice -pystin muodossa.
Kaupungin cocktailbaariylpeys Tiima on toiminut jo vuodesta 2017 saakka. Tampereen Cocktail-kulttuuri että juomasekoituskysyntä ovat ottaneet askeleita eteenpäin.
Tamperelainen Pyynikin Distilling Company on ryhtynyt valmistamaan giniä Olympia-korttelin salakapakka Tiiman hävikkisitruksista. Idean uuteen hävikkitisleeseen heitti Tiiman baarimestari Juho Ronkainen, joka turhautui nakkaamaan päivittäin...
