TEEMANA: Periscope

Ravintola-alan arvostetut Oscar-pystit eli PRO-palkinnot jaettiin 31.1. Finlandia-talossa juhlitussa gaalassa, jossa Tampereen timanttiset tekijät pokkasivat palkintoja. Ravintolan asiakaspalvelija -palkinnon voitti Tampere-talossa sijaitsevan ravintola Tuhton vuoropäällikkö...

Tampereen ruokakulttuuri paikallisine raaka-ainemakuineen matkaa Ahlmanin vastuuvalmentaja Pasi Lassilan ohjastuksessa Ranskan Moulinsiin tammikuussa. Kyytiin napataan monenlaista emmettä tateista tattariin, hamppuöljystä kuusenkerkkään ja kurtturuusunlehdistä jäkälään. Ja tietenkin...

Ravintola-alan odotetut Oscar-pystit eli PRO-palkinnot jaetaan jälleen tammikuussa. Finalisteiksi on valikoitunut useita huikeita taitureita ja oivallisia osaajia Tampereen ravintoloista. Tykitä hyvät perustelut ilmoille ja...

VARAA PÖYTÄ Keittiömestari-ravintoloitsija Arto Rastas avaa pian Periskooppi-näkymät kaikille ympäri Tamperetta ja makujen myötä koko maailmaakin. Kauppakeskus Ratinan huipulle rakentuu ravintolakokonaisuus, joka ei luo harvojen herkkuja...

Haluaisitko tutustua Tampereen kehuttuun ja omaperäiseen makutarjontaan, mutta et oikein tiedä minne suunnata ja majoitushinnatkin hirvittävät? Kaupungin yksityisomisteiset ravintolat päättivät yhdistää voimansa ja osaamisensa...