TEEMANA: Hopealinjat

Mustanlahden satamassa soivat torvet jälleen keskiviikkona, kun höyrylaiva Tarjanne suuntaa aamulla kohti Virtojen satamaa. Tarjanteen ravintola palvelee aina laivan liikkuessa ja reittimatkoilla tarjoillaan sesongin...

Mustanlahden satamassa soivat torvet jälleen keskiviikkona, kun höyrylaiva Tarjanne suuntaa lauantaina 7.9. brunssiristeilylle, jolla kunnioitetaan Kurun haaksirikon 90-vuotispäivää. Näsijärvellä ruokaillaan klo 14-16, jonka jälkeen...

Ravintola Viikinsaaren brunssipöytä soveltuu makuineen mainiosti villamaisen kauniiseen sali- ja saarimiljööseen. Lähituottajilta saapuneet ja alusta asti itse tehdyt antimet poseeraavat ammennettavina lauantaisin ja sunnuntaisin....

Viikinsaaren uudet maisemanhoitajat ovat ammuvaista sorttia. Maailman menoa ja ruohoa märehtimään saareen saapuu nimittäin kaksi Ahlmanin vasikkaa, kyyttö sekä länsisuomenlehmä. Hopealinjojen ravintolatoimenjohtaja Anette Mellin on...

Hopealinjojen ruokatarjonta on uudistunut upeasti Anette Mellinin tartuttua ravintolatoimenjohtajan ruokaruoriin. Nyt ravintola Viikinsaaressakin kokataan järvi- ja saaristomaisemiin sopivaa nykyaikaista suomalaista ruokaa pöytiin tarjoilluin annoksin. Asiakkaalle...

Hopealinjojen kevään ensimmäinen risteily Pyhäjärvellä ajettiin aurinkoisessa säässä jo vappupäivänä, mutta täydellä tohinalla kausi alkaa äitienpäiväviikonloppuna. Alkavalla kesäkaudella Hopealinjojen toiminnassa näkyy monia uudistuksia: Laukontorin...

Ahmaniltakin tuttu Anette Mellin on nimitetty Viikinsaaren ravintolan sekä Hopealinjojen laivojen ravintolapalveluiden kokonaisuudesta vastaavaksi ravintolatoimenjohtajaksi. Mellinin myötä laivoilla panostetaan kotimaisiin raaka-aineisiin, paikallisten tuottajien valikoimaan...