Uusi viinibaari Figaro ei ole kangistunut yksipuolisuuteen, vaan sama tila voi toimia niin kahvilana, viinibaarina kuin olohuonemaisena kohtaamispaikkana. Illalla lasillisen viiniä voi nauttia ystävien seurassa ja nälkään voi tilata vaikkapa rouhean grillileivän.
– Keski-Euroopassa on paljon paikkoja, jotka elävät vuorokauden ajan mukaan. Aamulla tullaan kahville, päivällä syömään jotain pientä ja illalla lasilliselle viiniä. Halusimme Figaron myötä tuoda samaa helposti lähestyttävää ja mutkatonta tunnelmaa myös Kallioon, kertoo viinibaari Figaron ja Pinocchion perustajiin kuuluva Joonas Vanhanen.
Tarjolla on pienpaahtimoiden kahveja, tuoreita leivonnaisia ja grillattuja juustoleipiä eli bikineitä, illalla puolestaan musiikkia, laaja valikoima tarkkaan valittuja viinejä sekä pientä purtavaa.
Figaro-ravintola kotoisin Jyväskylästä
Jyväskylän parhaat ravintolat tarjoavat vaihtoehtoja niin laadukkaan ruoan ystäville kuin kansainvälisten makujen etsijöille. Yksi kaupungin tunnetuimmista ravintoloista on ydinkeskustassa sijaitseva Ravintola Figaro, jonka liikeidea eroaa jonkin verran Helsingin viinibaarista.
Ravintola Figaro sijaitsee Jyväskylän ydinkeskustassa tunnelmallisessa vanhassa kivitalossa. Ravintolan keittiössä yhdistyvät laadukkaat raaka-aineet ja kansainväliset makuyhdistelmät, jotka tuovat ruokalistalle monipuolisia makuja.
Figaron erikoisuuksiin kuuluu dry ager -lihakaappi, jossa raakakypsytetään erilaisia laadukkaita lihoja. Ravintolan pitkä historia ja laadukas keittiö ovat tehneet siitä yhden Jyväskylän parhaista ravintoloista.
Ravintola Figarolle luovutettiin Chaine des Rotisseurs -kilpi kesäkuussa 2010.
