Gastropub Tuulensuun jo perinteeksi muodostuneet suositut Schnitzel-viikot poikivat jopa oman ravintolan. Lappalaisten ravintolaperheen Gastropub Tuulensuussa on vietetty suosittuja Schnitzel-viikkoja jo vuosien ajan.Tänä vuonna niitä vietetään ajalla 19.2.-8.3.2026.
Tuulensuun Schnitzel-viikot sukeltavat jälleen keskieurooppalaisten leikkeiden maailmaan ja nostavat myös Itävallan klassikkoannoksen komeasti esille. Tuulensuussa annoksen saa tuunata juuri mieleisekseen. Tilanteeseen kuuluvat tietenkin myös Saksan ja Itävallan viinit sekä oluet.
Lue lisää: Tammelaan avautui Schnitzelhaus – Anu ja Sami Lappalaisen uusi ravintola on laadukas mutta rento
– Klassista Wiener Schnitzeliä voi valmistaa vain yhdellä tavalla: vasikanliha leivitetään, paistetaan ja laitetaan sitruunalohko päälle, kertoo ravintoloitsija Sami Lappalainen.
SCHNITZEL-VIIKOT
Katso menu
Lisäksi vielä vaihtuvat SUNDAY SPECIALS -annokset
SU 22.02 Berg Schnitzel, Perunasalaattia & Mummonkurkkuja 25,00€
SU 01.03 Schnitzel Cordon Bleu & Tikkuperunat 25,50€
SU 08.03 Schnitzel mit Bearnaise 23,50€
LUE LISÄÄ
[SUNNUNTAISIN] Tuulensuun klassikkosunnuntait vaihtuvin klassikkoannoksin
Oivan leikkeen niksit ovat myös hyvät ja tuoreet raaka-aineet, sekä tietysti oikein paistaminen.
Tuulensuussa leikkeen voi valita tehtäväksi possusta, vasikasta, kanasta tai juustosta. Tämän jälkeen leivitetylle ja rapsakaksi paistetulle leikkeelle valikoidaan haluttu makumaisema useasta vaihtoehdosta. Vaihtoehtoina on mm. Klassik, Jäger (sienikastike), Zigeuner (paprika-chili-sipuli), Holstein (muna-anjovis-kapris) jne…
Schnitzel-viikkoja täydentävät huikentelavaiset juomatarjoukset.
– Schnitzelin kylkeen kuuluu tietenkin kaataa kunnon olutta tai viiniä. Nyt on tarjolla laaja valikoima saksalaisia pilssejä, kölschiä, weissbierejä, dunkeleita ja bockeja. Viinipuolella taas on pientuottajien mainioita saksalaisia rieslingejä, spätburgundereja ja itävaltalaisia grüner veltlinereita, Lappalainen luettelee.
Tuulensuun juomavalikoimista löytyy valikoitavaksi myös runsaasti myös muita saksalaisia sekä itävaltalaisia viinejä.
Lue lisää Gastropubien kotisivuilta.
Teksti: Ronja Honko, Lifestyle Media Oy
Schnitzel-kuva: Hanne Halonen
Kuvankäsittely: Toni Honko
