Ratinan kauppakeskuksessa sijaitsevassa italialaisessa ravintola Tratossa virtasivat viehkot Tommasin viinitilan jalot juomat Elena Zinin vetämässä tasting-tilaisuudessa. Tilaisuuden myötä ravintolassa on 22.12.2018 asti tarjolla Tommasi -menu. Viinipaketti kolmen ruokalajin menulle maksaa vain 15 euroa.
– Viineissä näkyy Tommasin perinteikkyys ja laatu. Esimerkiksi Crearo on valittu Viinilehden Vuoden punaviiniksi, ravintoloitsija Sakari Keinänen kertoo.
Kolmen ruokalajin Tommasi-menun on suunnitellut keittiömestari Niko Ervalahti.
Perheomisteinen Tommasin viinitila on perustettu vuonna 1902. Tila sijaitsee Italiassa Veneton alueella, aivan Valpolicella Classico-alueen sydämessä. Isoisä Giacomon pieni viinitila on kasvanut vakaasti vuosien kuluessa ja nykyään Tommasi viljelee viiniä myös Veronan DOC-alueella, Trevison Proseccossa, Lombardian Oltrepò Pavesessa, Toscanan Montalcinossa ja Maremmassa sekä Apulian Manduriassa. Tommasia johtaa jo 4. sukupolvi.
TOMMASI-MENU 13.-22.12.2018
Insalata Caprese
Pinot grigio le rosse, Tommasi***
Vasikan Osso buco, risotto Milanese & Cremolata
Crearo della conca d´oro, Tommasi
***
Tiramisu
Recioto della Valpolicella, Tommasi
Menu 36,50/hlö
Viinipaketti menulle 15,- /hlö
Tapahtuma
Tommasi -viinimenu Tratossa 22.12. asti
Hintaluokka: 36,50
Tapahtuma verkossa
Tapahtumapaikan esittely
Tapahtumapaikka
Tratto, Ratinan kauppakeskus
Vuoteenkatu 1
Tampere
Hotellit läheisyydessä
