Luonnon lautasille kokkaava Kajo on innokkaiden ja idearikkaiden taitureiden ruokarakkauden hedelmä.
Ravintoloitsijakaksikko Veli-Matti Lampisen ja Marko Simunaniemen kaiken tekemisen pohjana on rohkeus uskaltaa kokeilla ja luoda uutta. Oodi luonnolle -menukokonaisuus rakentuu aina kunkin hetken parhaiden saatavilla olevien paikallisten raaka-aineiden ympärille. Niistä rutistetaan kaikki irti, inspiroidutaan niiden käsittelystä syntyvien sivuvirtojen monipuolisuudesta sekä rajattomista käyttömahdollisuuksista. Viini-, olut- sekä alkoholittomien juomien valikoima on jatkuvasti muuntautuva kirjo pientuottajien taidonnäytteitä.
Katso myös sisarravintola Villit & Viinit.
RAVINTOLA KAJO ARTIKKELEISSA
Tampereen ravintolaylpeys Kajo nousi Suomen kärkikaartiin ja Michelin-oppaaseen
Tamperelainen Ravintola Kajo on tehnyt tänä vuonna historiaa sekä Suomen 50 parasta ravintolaa -äänestyksessä että kansainvälisessä Michelin-oppaassa, johon se pääsi ensimmäisenä tamperelaisena ravintolana.
Kajo nousi...
Näissä ravintoloissa Tampereella ruoka valmistuu avotulella tai grillaten
Grillaamisen ja avotulella ruoan valmistamisen sesonki on etenkin kesällä, mutta raaka-aineet ovat aina tulilla näissä Tampereen huippuravintoloissa.
LOS POLLOS BAR & GRILL RAVINTOLA DABBAL RAVINTOLA SAIVO BODEGA SALUD RAVINTELI HUBER RAVINTOLA PUISTO KAJO RAVINTELLI BERTHA
LOS POLLOS BAR & GRILL RAVINTOLA DABBAL RAVINTOLA SAIVO BODEGA SALUD RAVINTELI HUBER RAVINTOLA PUISTO KAJO RAVINTELLI BERTHA
Kajossa villi visio, taito ja yhteishenki tiivistyvät timanteiksi laseihin sekä lautasille
Innostava, innovatiivinen, luontoisan tekemisen tinkimättömyyttä laseissa ja lautasilla, keittiössä sekä salissa. Jälleen Suomen 20 parhaan ravintolan joukkoon rankattu Kajo ei ole ravintola, jossa käydään...
Kajo x Runar – pitkä yhteistyöillallinen cocktail-parituksin 17.4. ja 18.4.
Kajo juhlii 6-vuotissynttäreitäan upean yhteistyön merkeissä, kun Bar Runar saapuu Tampereelle huhtikuussa. Helsinkiläiset baarimestarit Joona Muittari ja Jesse Halt yhdistävät cocktailit Kajon annosmakuihin tyylillä...
RAVINTOLA KAJO TAPAHTUMISSA
Tapahtumia ei löytynyt näillä hakuehdoilla
Tapahtumia ei löytynyt näillä hakuehdoilla
