Kyttälän kaupunginosa on tamperelaisen pintxoilun ydin, jossa hyvin pieneltä alueelta löytyy melkein kolmasosa kaikista tapahtumassa mukana olevista ravintoloista. Poimimme tähän pintxopaikat, joista saa tämän vuoden Tamperradassa pintxoja klo 16-21.
2 H+K
Friteerattu ankkaravioli, marinoitua fenkolia ja appelsiini-soijasiirappi
Aleksanterinkatu 33
Armas Kuppila
Focaccia&selleri&dukkah (Vege)
Tuomiokirkonkatu 17
Be Calm & Buzz On
Rapu Croquetas, harissajogurttia ja versosalaattia
Hämeenkatu 1, Scandic City
Bertha
Kukkakaali, kerma ja turska
Rautatienkatu 14
Broor
Chorizolla ja manchegolla täytetty perunakroketti ja viikunapyrettä
Hatanpään valtatie 12
Dining26 by Arto Rastas
Aprikoosilla ja habanerolla maustettua hevospastramia, briossia ja hapatettua piparjuurta
Aleksanterinkatu 26
Hotel Ilves
Päiväuni: filotaikinakuppi, valkosuklaa-kermaa, lakkahyytelöä, rosmariinikinuskia, rosmariinia
Hatanpään valtatie 1
Kumma Junk Bar
Halloumjuustoa siemennäkkärillä, roomansalaattia, jogurttia, chilihilloa, granaattiomenansiemeniä (L, GL, kasvis)
Aleksanterinkatu 20
Los Pollos
Bomba de Los Pollos
Otavalankadun tunneli, Koskikeskus
Muusa
Vadelmakvinoaa, vuohenjuustoa, pistaasia ja salviaa
Satakunnankatu 10
O Boteco
Valentines Day aka Sydämiä sipulihillossa: grillattuja kanansydämiä, vermutti-sipulihilloketta ja chiliä.
Hatanpään valtatie 4
Periscope
Lollipop: Tom yam glaseerattua kotimaista kirjolohta, rapeaa levää ja fermentoitua korianteri hapankermaa
Vuolteenkatu 1, Ratina
Piemonte
Nero e fumo: mustekala fritattaa, savustettua tonnikalaa, avokadomajoneesia, merilevää
Suvantokatu 9
Plate
Halloumi bao: höyrysämpylän välissä halloumia, pikkelöityä tomaattia ja tzazikikastiketta.
Hämeenkatu 7
Purebite
Khao Tang: aurinkokuivattu riisi, porsaanliha, chili, korianteri, kookoskerma
Hatanpään valtatie 4
Puisto
Mehevää naudan rintaa yrttikastikketta, herkkutattivaahtoa, sitruunamarinoitua omenaa ja timjamimarenkia
Koskipuisto
Salud
Tortilla, grillattua kanaa, salsa roja ja chorizoa
Tuomiokirkonkatu 19
Santé Champagne Bar
Hummus kääretorttu: vegaaninen unelmatorttu kikherneestä, maidotonta tuorejuustoa, kasviksia
Hatanpään valtatie 2
Steam
Savumuikkuwrap: savumuikku-creme fraiche tahna ruisrieskaan käärittynä (L)
Rautatienkatu 21, Holiday Inn
Tapas Bar Inez
Simpukkavene ”La Niña”: merellinen suolaisen ja makean liitto. Simpukkaa, anjovista, tuorejuustoa, viikunaa
Pellavatehtaankatu 19
Trattoria Tammerinpuisto
Tammer 90-v eli Meri-Lapin karitsaa Mannerheimin tapaan, varhaisperunaa, smetanaa ja venäläistä suolakurkkua
Satakunnankatu 13, Grand Hotel Tammer
Ravintolat kartalla
[wpgmza id=”13″]
Lue myös:
https://kohokohdat.fi/tampere/tamperradan-pintxofiesta-19-23-8-2019-yli-300-erilaista-pikkuannosta-63-ravintolaa/
