Kanaravintolana tunnettu Los Pollos muuttaa uusiin, suurempiin tiloihin Tullintorille. Yli 100-paikkainen ravintola avataan tammikuussa Tullintorin pääsisäänkäynnin tuntumaan, aivan Boulangerie Marco -leipomoa vastapäätä. Kesäkaudelle Los Pollos saa myös terassin, jolla pidetään grillijuhlia.
Tutun tiimin pyörittämässä ravintolassa on luvassa on niin uusia ruokakuvioita kuin asiakkaiden takaisin kaipailemia klassikoitakin. Lounastarjonta muuttuu entistä monipuolisemmaksi. Toivottu ramen-keittokin tekee paluun lounaalle.
– Hintataso pidetään kohtuullisena myös iltatarjonnassa. Uutuutena listalle tulee esimerkiksi tacoja, joiden täytevalikoimasta löytyy tutun grillikanan sekä kasvis- ja vegaanisen vaihtoehdon lisäksi muun muassa naudankieltä, kertoo yrittäjäpariskunta Toni Leskinen ja Jenni Kilponen.
– Uusista annoksista mainittakoon vielä esimerkiksi Kievin kana, jättileike ja kananpojan koipinuijat puuhiiliuunista. Makkaraperunoitakin tarjotaan paikallisten tuottajien raaka-aineista, se on terassiruokaa parhaimmillaan.
Ravintoloitsijat paljastavat mukaan tulevan myös eteläamerikkalaista makutarjontaa, eli aitoa Mex-Mex ruokaa Tex-Mexin sijaan.
– Lisäksi sunnuntaisin järjestetään erikoispäiviä, jolloin ravintolassa vierailee keittiömestareita tuomassa omaa näkemystään ja kokemustaan tarjontaan. Kesäsunnuntaisin taas pidetään grillibileitä katetulla terassillamme.
Ravintoloitsijat lupaavat, että monia pitkään kyseltyjä annoksia nousee takaisin listalle. Paluun tekevät muun muassa Aura-juusto-kanarieskatasku, savuchilisiivet ja lämpimät gratinoidut leivät.
Hinnat vaihtelevat lounaalla sekä à la carte -listalla noin 10-20 euroon.
Ravintolalla on oma sisäänkäynti myös Tullinaukion puolella, mikä mahdollistaa kauppakeskusta pitemmät aukioloajat sekä näppärän kulun 30–40-paikkaiselle ulkoterassille.
Liiketilaan rakennetaan lisäksi lasinen kabinetti, joka palvelee iltaisin muun muassa juhlaseurueita ja lounaalla alueen yrityksiä esimerkiksi neuvottelutilana lounaan yhteydessä.
Los Pollos, Aleksanterinkatu 20
