Panimoravintola Plevna juhlistaa komeat 20 vuotta täyttänyttä ja useasti palkittua Siperia imperial stoutia tammikuussa. Pyöreiden kunniaksi ravintolassa oli ajalla 19.1.-25.1.2026 Siperia-tarjouksia sekä Siperia-menu, jossa olut on merkittävässä roolissa.
Kaksikymmentä vuotta on oluelle pitkä aika varsinkin maailmassa, jossa trendit vaihtuvat nopeammin kuin vierre valmistuu. Siperia alkaakin olla jo osa olutkulttuuriperintöä. Ennen kaikkea se on epäilemättä Suomen rakastetuin imperial stout.
Siperia syntyi 2000-luvun alussa aikana, jolloin Suomen olutkenttä oli vielä pääosin vaaleaa lageria ja pienpanimot kuriositeetti. Panimomestari Sam Viitaniemen luoma tervaisen paahteinen, pikimusta ja vahva olut ei yrittänytkään olla köykäisesti kulauteltava, vaan tarkoituksellisen hitaasti maisteltava.
Siperia opetti lukemattomat maistelijat ja tiukatkin kriitikot makujensa ylistäjäksi. Se on suomalaisen Olutopas.info-olutharrastajayhteisön historian ylivoimaisesti menestyneimpiä oluita, voittaen useita Vuoden olut- ja Paras suomalainen olut -äänestyksiä vuosina 2011–2015. Lisäksi Siperia on sijoittunut kahdesti hopealle Suomen Paras Olut -kilpailussa ja valittu kansainväliseen 1001 Beers You Must Try Before You Die -kirjaan, mikä on olutkulttuurinen kunnianosoitus.
Olutkulttuurissa näkyy yhä vahvasti kiinnostus sekä klassikoihin että uusiin elämyksiin. Plevna tarjoaa kumpiakin.
– Toimintamme perustuu vahvaan brändiajatteluun. Meidät tunnetaan ennen kaikkea perusvalikoimastamme, kuten Siperia, Weizenbock ja Panimosima.Lisäksi valmistamme säännöllisesti kausioluita ja uusia erikoiseriä, jotka tulevat ja menevät, Viitaniemi kuvailee.
Klassikko-oluiden ja hyvän olutmaineen luominen on Viitaniemen tinkimättömän työn tulosta.
– Näemme kyllä ihan törkeästi vaivaa oluiden eteen. Pihalle ei lähde mitään sellaista, mikä ei olisi mielestämme täydellistä, Viitaniemi toteaa.
Siperiaa juhlittiin Plevnassa 19.1.-25.1.2026. Juhlaviikon ajan tarjolla oli Siperia-menu, jossa olut oli vahvasti mukana. Lisäksi kaikki Siperia-oluet ja -tuotteet olivat koko viikon 20% alennuksessa mukaan lukien pipat ja lippikset.
Plevnan Sam Viitaniemen makuaistin avulla syntyy voitokkaita oluita
Tutustu seurueesi kanssa myös Koskipanimoon ja näe, kuinka oluiden valmistuminen tapahtuu. Plevnan panimokierrokset on helppo ja kohtuullisen edullinen tapa järjestää pienemmällakin porukalla.
LUE LISÄÄ
Plevnan panimo avasi panimokierrokset ryhmille – Koskipanimo esittäytyy seurueellesi
