TEEMANA: Burger Tampere

Western-henkinen Zarillo karautti kesällä 2019 keskustan länsipuolelle ja asuttautui Puutarhakadun varrelle. Ravintolan erikoisuutena on alakerran oman rauhan kabinettitila kellarikerroksessa. Tilasta ei varata erillistä tilavuokraa,...

Tampereen keskustaan on avattu kolmas Zarillo-ravintola. Tuttuun tapaan myös Puutarhakadulla on tarjolla à la carte-annoksia villinlännen tyyliin, lounasta arkisin ja tiistaisin Burgertiistain tarjouksia. Kesäkuun puolella...

Hevosburger ja pitkän ilmakuivauksen ilot ovat saapuneet Huberiin. Pollepurilaista on hiottu pitkään ja hartaasti, mutta dry ageing eli ilmakuivaus se vasta aikaa vaatiikin. Nyt tarjolla on pari viikkoa kuivattua härkäpäätä.