OlutHuoneet tarjoavat pienpanimo-oluenaan hanoistaan vuoden 2013 loppuun asti väriltään mustaa, suklaisen paahtunutta ja pehmeää portteria, jonka aromihumalointi kruunaa kokonaisuuden kevyellä sitrusmaisella hedelmäisyydellään.
Emmer-Porterin valmistukseen on käytetty Malmgårdin omien tilusten emmervehnää. Emmervehnä tunnettiin jo vuosituhansia sitten korkeatasoisena oluenvalmistuksen raaka-aineena. Se antaakin Emmer Porterin makuun tasapainoista pehmeyttä ja pyöreyttä, mikä tasapainottaa tummien maltaiden kuivuutta ja paahtuneisuutta. Keskivahva aromihumalointi Styrian Golding -lajikkeella tuo olueen kepeää sitrusmaista hedelmäisyyttä.
Emmer Porterin raaka-aineina on käytetty Malmgårdin panimon lähdevettä, panimon omien peltojen emmervehnää sekä wiener-, karamelli- ja suklaamaltaita. Olut on humaloitu Columbus- ja Styrian Golding -humalilla. Käyttäminen on tehty pintahiivalla. Malmgårdin panimon perinteiden mukaisesti olut on lisäaineeton, suodattamaton ja käsityönä valmistettu.
Alkoholipitoisuus 6,3 til-%
Kantavierrevahvuus 15,5 %
Katkeruus: n. 35 EBU
Väri: yli 200 EBC
Malmgård Emmer Porter on tarjolla kaikissa OlutHuoneissa vuoden 2013 loppuun 0,5 litran tuopeissa hintaan 7,50 €.
HOK-Elannon OlutHuoneet: Amsterdam, Angleterre, Hádanka, Hostina, Joutsen, Kaisla, Kitty´s Public House, Kuikka, Milenka, Pošeidon, Rotterdam, Sailor´s, William K (Annankatu, Kurvi, Sello, Mannerheimintie, Tennispalatsi).
