Pirkanmaalainen Mad Finn -panimo avasi kesällä 2024 uuden taproomin Helsingin Sompasaareen ja se otti nopeasti paikkansa artesaanimakustelijoiden sydämissä. 24 olutta hanassa, iso terassi ja napolilaistyylisiä Mad Finn -pizzoja – siinä yhdistelmä, joka on hurmannut asiakkaat.
Mad Finn -panimon Sompasaaren ravintolan lisäksi Tampereen seudulla toimivan Ylöjärven panimon ja sen panimobaarin lisäksi panimoyhtiöllä on kaksi taproomia Tampereella, joista yksi on Pyynikillä ja toinen Tampereen keskustassa.
Mad Finn Brew Distilleryn oluiden suunnittelusta sekä valmistuksesta on vastannut alusta asti Mallaskosken Panimolta tullut Matti Takkunen. Hänet tunnetaan muun muassa vuoden 2022 parhaana NEIPAna palkitun oluen, Hazy IPAn, loihtijana.
LUE LISÄÄ
Ensimmäinen Mad Finn Brew -panimoravintola avattiin Tampereen Pyynikille
Uusi panimoravintola Mad Finn Brew Distillery – Pyynikin Trikoolla hullutellaan hyvällä oluella
