Mänttä-Vilppulan salainen viinihelmi, Viinitupa Vuorenmaja, on tullut tunnetuksi paitsi tarkkaan valikoiduista omatuontiviineistä sekä oluistaan, myös alppitunnelmastaan ja auringonlaskun sävyttämästä tunnelmastaan. Ravintolan uusi terassi tuo lisää tilaa maisemien ihailuun niin paikallisille kuin matkailijoille.
Rohkean yrittäjän, Anu Schuolerin ansiosta Viinitupa Vuorenmajasta on tullut koko maan mittakaavassa elämyksellinen ruokamatkailukohde. Aivan Tampereen läheisyydessä sijaitseva ravintola on poikkeuksellinen viiniravintola Pirkanmaalla, ja se on päässyt muun muassa kansainväliseen Star Wine -listaukseen White Star -tunnuksella.
Melkein puolet ravintolan viineistä on myynnissä laseittain. Ravintolan emoyhtiöllä on saksalaisten ja sveitsiläisten viinien maahantuontia, mikä näkyy viinituvan valikoimissa lähes sadan viinin valikoimana.
Viinituvan menu sisältää alppimaiden keskieurooppalaisia herkkuja, kuten schnitzeleitä, pretzeleitä sejö flammkucheneita, Keski-Euroopan vastinetta pizzalle. Yrittäjien sveitsiläistaustasta kertovien racletten ja fonduen makumaailmaan on mahdollista päästä tutustumaan ennakkotilauksesta.
Säännöllisiä ruokateemojakin ravintolan viikkokalenterista löytyy, sillä kesäkaudella torstaisin vietetään Vuorenmajan Schnitzel-päiviä, jolloin tarjoillaan perinteistä leivitettyä porsaanleikettä sitruunaviipaleen, ranskalaisten ja vaihtuvan salaattilisukkeen kera.
Kesämatkailijalle ravintolassa on mitä ammentaa, sillä alppitunnelmiin kuljettava vuoriravintola on kiehtova kokonaisuus ja enemmän kuin kokonaisuuksiensa summa Mäntän taidekaupungissa ja Mäntänvuorentornin-näköalatornin lähellä.
Mäntänvuoren huipulla keskellä metsää ja luonnonsuojelualuetta sijaitseva ravintola on ollut monta vuotta salainen helmi niille, jotka ovat sen löytäneet. Paikan kerrotaan olevan niin piilossa, että edes kaikki mänttäläiset eivät tiedä sen olemassaolosta.
Viinitupa Vuorenmaja täytti vuonna 2025 kymmenen vuotta ja 10-vuotisjuhlien yhteydessä ravintolan yhteyteen avattiin uusi näköalaterassi, jonka rakentaminen on ollut yrittäjälle kahden vuoden projekti.
– Terassille luotiin aitoa Biergarten-henkeä myyntipisteineen nopeita visiittejä varten ravintolan jatkaessa pöytiintarjoilua ja viinitarjontaan keskittymistä, Schuoler kertoo.
Ravintolassa vietetäänkin vuosittain Oktoberfestejä.
Aivan loistava ruoka. Paikka kiva ja ravintolalla ihan oma juttunsa. Mieletön viinilista. Loistava viiniasiantuntemus. Viininmaistelu oli valmisteltu hyvin. Kiva tilaisuus ja liityimmekin heti viiniklubiin.
Viinitupa Vuorenmajan kotisivut
Viinitupa Vuorenmajan terassialue on kasvanut viime vuosina. Tässä kuvassa on aiemmin valmistunut aurinkoterassi rakennuksen takana metsän puolella.
