Gastropub Tuulensuun jo perinteeksi muodostuneet suositut Schnitzel-viikot järjestetään tänä vuonna 29.2.-17.3.2024.

Viimeisenä teemaviikon päivänä, sunnuntaina 17.3. menua täydentää myös sunnuntain erikoisannos Cordon Bleu & Tikkuperunat.

Tuulensuun Schnitzel-viikot sukeltavat jälleen keskieurooppalaisten leikkeiden maailmaan ja nostavat myös Itävallan klassikkoannoksen komeasti esille. Tuulensuussa annoksen saa tuunata juuri mieleisekseen. Tilanteeseen kuuluvat tietenkin myös Saksan ja Itävallan viinit sekä oluet.

– Klassista Wiener Schnitzeliä voi valmistaa vain yhdellä tavalla: vasikanliha leivitetään, paistetaan ja laitetaan sitruunalohko päälle, kertoo ravintoloitsija Sami Lappalainen.

SCHNITZEL-VIIKOT

29.2.-17.3.2024

Rastita haluamasi vaihtoehdot
LIHA
O SCHWEIN, POSSU
O KALB, VASIKKA + 3€
O HÄHNCHEN, KANA
O KÄSE, JUUSTO
MAKU/TYYLI
O KLASSIK, 15€
O KLASSIK + ANJOVIS 16€
O CURRY, CURRYKASTIKE 16€
O MÜNCHNER, PIPARJUURI & SINAPPI 17€
O KÄSE-SAHNE, JUUSTOKASTIKE 17€
O PFEFFERRAHM, PIPPURI-KERMAKASTIKE 17€
O ZIGEUNER, PAPRIKA-CHILI-SIPULIKASTIKE 17€
O HOLSTEIN, MUNA-ANJOVIS-KAPRIS 18€
O JÄGER, SIENIKASTIKE 18€
LISUKKEET
O FRITES, RANSKANPERUNAT 4.5€
O SAUERKRAUT, HAPANKAALI 3.5€
O KARTOFFELSALAT, PERUNASALAATTI 4.5€
O KLEINER GEMISCHTER SALAT, VIHREÄ SALAATTI 4.5€
O GURKEN SALAT, SAKSALAINEN KURKKUSALAATTI 3.5€

Lisäksi vielä vaihtuvat SUNDAY SPECIALS -annokset

SU 3.3 Oskarinleike & Paistinperunat 23.50€
SU 10.3 Bergschnitzel, Perunasalaatti & Saksalainen Kurkkusalaatti 23.50€
SU 17.3 Cordon Bleu & Tikkuperunat 23.50€

LUE LISÄÄ

[SUNNUNTAISIN] Tuulensuun klassikkosunnuntait vaihtuvin klassikkoannoksin

Oivan leikkeen niksit ovat myös hyvät ja tuoreet raaka-aineet, sekä tietysti oikein paistaminen.

Tuulensuussa leikkeen voi valita tehtäväksi possusta, vasikasta, kanasta tai juustosta. Tämän jälkeen leivitetylle ja rapsakaksi paistetulle leikkeelle valikoidaan haluttu makumaisema useasta vaihtoehdosta. Vaihtoehtoina on mm. Klassik, Jäger (sienikastike), Zigeuner (paprika-chili-sipuli), Holstein (muna-anjovis-kapris) jne…

Schnitzel-viikkoja täydentävät huikentelavaiset juomatarjoukset.

– Schnitzelin kylkeen kuuluu tietenkin kaataa kunnon olutta tai viiniä. Nyt on tarjolla laaja valikoima saksalaisia pilssejä, kölschiä, weissbierejä, dunkeleita ja bockeja. Viinipuolella taas on pientuottajien mainioita saksalaisia rieslingejä, spätburgundereja ja itävaltalaisia grüner veltlinereita, Lappalainen luettelee.

Tuulensuun juomavalikoimista löytyy valikoitavaksi myös runsaasti myös muita saksalaisia sekä itävaltalaisia viinejä.

Lue lisää Gastropubien kotisivuilta.

Teksti: Ronja Honko, Lifestyle Media Oy
Schnitzel-kuva: Hanne Halonen
Kuvankäsittely: Toni Honko

KOTISIVUT RAVINTOLAESITTELY