Plevnan olut- ja ruokaterassi on mainio kesäkohde Tampereen vanhassakaupungissa Finlaysonilla. Kesäiset oluet ja ravintolan suvinen lista tarjoavat mainioita makuja niin tuopeista kuin lautasiltakin.
Lista starttaa komeasti jättilihapullilla, jotka on pyöritelty lähellä tuotetun limousin-härän jauhelihasta. Kun Plevnasta on kyse, niin kunnon makkaraakin toki listalta löytyy. Kesäinen ja hieman kevyempi makkara-annos sisältää salaattia ja pari pekoni-omenamakkaraa. Pöytiintarjoilu toimii myös terassilla.
Plevna on rento keskieurooppalaistyylinen panimoravintola, jossa tarjoillaan panimomestari Sam Viitaniemen oman panimon palkittuja tuotteita ja myös niiden kanssa hyvin yhteen sopivia ruokia. Ravintoloitsija Marika Tähtinen-Hakala mainitsee virallisina kesäjuomina talon keveän Vehnäoluen ja Plevnan oman erikoisuuden, hunajasta, sokerista ja humaloista käymisen avulla valmistetun Panimosima-perinnejuoman.
Asiasanat: Pöytiintarjoilu, ruokaterassi, Tampereen vanhassakaupungissa, Finlaysonilla, Limousin, panimoravintola, Vehnäolut, Panimosima Plevna
