Aivan rautatieaseman tuntumasta löytyvä Tammelan alue ja Kaleva ovat Tampereen keskustan ja laitakaupungin virkeitä ravintolakaupunginosia, joista löytyy myös oma pintxoilualueensa. Poimimme tähän pintxopaikat, joista saa tämän vuoden Tamperradassa pintxoja klo 16-21.
1Gastropub Kaleva
Mozzarella Arancini & Pulpo marinado, tomaatticoulis, punaviinissä marinoitu pikkumustekala ja salviaa
Pellervonkatu 9
3Myllärit
Palvattua ankkaa, punaherukka cremeä ja sokeroitu ruusunterälehti ankanrasvassa paistetulla perunaröstillä
Åkerlundinkatu 4
4Rouhea Roast
Laku-lammas: bataattisipsiä, lakritsi-maustettua nyhtökaritsanniskaa ja appelsiinijogurttia (L/G)
Tammelan puistokatu 34
5Tuhto
6Kivenheitto
Tupla pekoni: ylikypsää porsaankylkeä, pekonimajoneesia, salaattia, talon briossia, sipulia, pekonipölyä
Teiskontie 1
7Bistro Julienne
Kielikampa: friteerattua kampasimpukkaa, naudan kieltä ja piparjuurimajoneesia
Ratapihankatu 37, Scandic Station
Tam-ankkaa & kurpitsaa: Tam-oluella glaseerattua ankkaa, myskikurpitsapyree, sientä & yrttejä kattopuutarhasta
Yliopistonkatu 55, Tampere-talo
Ravintolat kartalla
[wpgmza id=”19″]
Lue myös:
https://kohokohdat.fi/tampere/tamperradan-pintxofiesta-19-23-8-2019-yli-300-erilaista-pikkuannosta-63-ravintolaa/
