Riesling & Co -tapahtuman saksalaiset viinit houkuttavat kymmenissä huippuravintolassa ympäri Suomen. Riesling-viikkoina tunnetussa ravintolatapahtumassa esittäytyvät myös monet Tampereen parhaista ravintoloista.
Viime vuona mukana oli useita viineistään tunnettuja ravintoloita, kuten Gastropub Tuulensuu, Ravintola Näsinneula, Ravitsemisliike Aisti ja Ravintola LiV sekä uutuus viinibistro Winebistro 1910.
Viinien lisäksi myös parsakausi näkyy monen ravintolan menulla. Makuelämyksiä janoaville onkin tarjolla erikoisviinien lisäksi myös sesongin raaka-aineista makunsa ammentavia erikoismenuja. Viinitapahtuman yhteydessä Tampereen ravintoloissa on helppo järjestää omalle seurueelleen omatoimiviinitasting tai osallistua kaikille avoimiin viinitasting-tilaisuuksiin Tampereen ravintoloissa.
Keväisen viinijuhlan järjestäjänä on jälleen Saksan Viinitiedotus. Vuosi 2025 on kuudestoista vuosi, kun perinteeksi muodostuneet teemaviikot järjestetään. Viiniviikkojen viralliset päivät ovat 18.-30.5.2026, mutta moni ravintola viettää viikkoja koko toukokuun ajan ja toiset sitäkin pidempään.
Kaikki mukana olevat Tampereen ja Pirkanmaan ravintolat 2026
- Ravintolalistaus julkaistaan kevään 2026 aikana.
Teemaravintoloita mukana yli kymmenestä kaupungista
Tänäkin vuonna viikoille osallistuu ravintoloita, jotka ovat olleet mukana alusta lähtien, mutta myös valtavasti uusia. Kaikki osallistuvat ravintolat tarjontoineen löytyvät paikkakunnittain kampanjan kotisivuilta www.rieslingviikot.fi.
Ravintolat valmistavat viinien ympärille rakennettuja makunautintoja kukin omaan konseptiinsa parhaiten soveltuvalla tavalla. Monet ravintolat ovat hankkineet varta vasten viiniharvinaisuuksia oman maahantuontinsa kautta. Tiedossa on siis oikea makunautintojen kavalkadi.
Viinitiedotuksesta kerrotaan, että suosiota ovat viime aikoina kasvattaneet Weiss- ja Grauburgunderit sekä Silvaner, joka on perinteisesti ollut saksalaisten rypäle. Saksalaiset hieman kevyemmät punaiset, kuten pehmeä Spätburgunder, eli Pinot Noir, tai Lemberger, sopivat punaista vaihtoehtoa hamuavalle.
Ravintoloissa järjestetään myös erilaisia teemamuotoisia tastingeja. www.rieslingviikot.fi -ajankohtaista-osion alta löytyvät erityisohjelmat, kuten tastingit sekä missä ja milloin niitä pidetään. Sivuja päivitetään pitkin kevättä.
Lue myös tiedote tapahtumasta:
saksanviinitiedotus.fi
