Sailor’s Bar & Grill on katuruokaklassikoihin erikoistunut ravintola, jonka keittiössä valmistetaan kursailematonta mutta laadukasta grilliruokaa. 15.11.–15.12. baarissa vietetään jo toista kertaa makkaraperunaviikkoja, jolloin tarjolla on niin klassikoita kuin kokeilevampiakin annoksia paikallisten tuottajien makkaroista.
– Makkaraperunoitahan meillä on aina listalla, mutta ajattelimme että voisimme hieman leikitellä ja katsella, minkälaisia versioita niistä löytyisi tuolta maailmalta, kertoo Sami Vaahtikari.
Perulainen, kevyesti chiliviritteinen makkaraperuna-annos Salchipapas onkin makurikas todiste siitä, että on niitä makkaraperunaruokia muuallakin.
– Olihan tuo tietysti aika loogista, että Perusta löytyi jonkinlainen katuruokatyyppinen perunaruoka. Yllätys oli enemmänkin se, että aivan noinkin samannäköinen kuin Suomessa, kuvailee Vaahtikari.
Tamperelaisen grilliruoan kehittämiseen perehtyneet sailorit ovat innovoineet myös hauskan uutuuden, Buffalomakkaraperunat, jotka vievät makkararuoan makumaiseman kukonaskeleen verran kohti siipiä. Annoksessa on Tampereen lihajalosteen lenkkiä, Poppamiehen Wing Sauce Buffalo -kastiketta, Aura-juustomajoneesia, kurkkua ja porkkanaa sekä rapeat poimuranskalaiset. Idea on sellaisenaan simppeli: vaihdetaankin klassisen siipiannoksen siivet makkaraan.
– Valmistamme annokset aina laadukkaista raaka-aineista. Kaikki annokset onnistuvat myös vegenä eli kasvispohjaisella makkaralla. Grilliannoksille voi valita hyvän oluen tai vaikka mukavan viinin. Tarjolla myös reipas valikoima alkoholittomia vaihtoehtoja.
Sailor’s Bar & Grill sijaitsee Triumphin talon kivijalassa osoitteessa Hatanpään valtatie 4.
HYVÄ TIETÄÄ Keittiö on avoinna jo puolenpäivän aikaan ja palvelee aina illan myöhäistunneille, eli kello 12-23. Ravintola on avoinna joka päivä kelllo 02 asti.
LUE MYÖS: Sailor’s Bar & Grill on oikea merimiesbaari – Rommia, grilliruokaa ja seinät täynnä tarinoita
Tapahtumat > Baaritapahtumat
Makkaraperunaviikot 15.11.–15.12.2024
pe 15.11. – su 15.12.
Hintaluokka:
Tapahtuma verkossa
Tapahtumapaikka
 |
Sailor’s Bar & Grill Hatanpään valtatie 4 Tampere |
