Koti Ravintolat Tampere Los Pollos kokkaa lautasille ja kaataa laseihin Espanjaa – Espanja-viikot vierailevine tähtineen...

Ravintolat Tampere

Los Pollos kokkaa lautasille ja kaataa laseihin Espanjaa – Espanja-viikot vierailevine tähtineen 8.10.-19.10.2025

keskiviikko 1.1.2025

Los Pollos Grill & Bar on silkkaa espanjalaisen ruokakulttuurin juhlaa, kun Fiesta Española y Sabores de España -ruokatapahtuma valtaa ravintolan 8.10.-19.10.2025.

Keittiömestari-ravintoloitsija Toni Leskinen, espanjalaisen keittiön konkari itsekin, saa vieraikseen espanjalaisen ruoka- ja viinikulttuurin taitureita. Tapahtuman aikana nautitaan monipuolisesti aitoja espanjalaisia annosmakuja ja taituroidaan paellaa – myös harvinaista ”mustaa riisiä”. Lisäksi koetaan espanjalaiset viinit ruokien kanssa makuparittava ja espanjalaiseen viinikulttuuriin perehdyttävä viini-illallinen.

Tapahtuman avajaisia juhlitaan keskiviikkona 8.10., jolloin tunnelmaa rytmittää DJ Juissi. Tarjolla on keittiömestarin suositusmenu, joka sisältää keittiön tervehdyksen ja kolme ruokalajia 49 euron hintaan. Annoksia voi myös tilata vapaasti listalta.

Jani Paasikoski (oik.) valmistaa mustekalan musteesta värinsä saavaa Arroz Negroa.

Jani Paasikoski, maailmanmestaruustason paella-taituri Barcelonasta, kokkaa ravintolassa heti avajaispäivästä 8.10. alkaen. Hänen vierailunsa päättyy ja huipentuu Paella & riisi -sunnuntaihin 12.10., jolloin tarjolla on Paella Valencianan lisäksi myös harvoin saatavilla olevaa Arroz Negroa, mustaa riisiä. Vieläpä suoraan vaunusta pöytiin tarjoiltuna. Paikat Paella & riisi -sunnuntaihin ovat varattavissa ennakkoon.

Palkittu viini- ja ruoka-ammattilainen Jari Lahdenoja vetää espanjalaiset laatuviinit ja ruoat yhdistävän sekä espanjalaiseen viinikulttuurin perehdyttävän viini-illallisen perjantaina 10.10. Paikat tilaisuuteen ovat varattavissa ennakkoon.

Tapahtuman viimeisen päivän 19.10. eli erikoissunnuntain makutarjonta on vielä yllätys.

Espanja-viikkojen menossa mukana on myös Tortilla de Patata -perunamunakasta valmistava Mikko Reinikka.

Keittiömestari-ravintoloitsija Toni Leskinen on pitkän linjan espanjalaisen keittiön osaaja.

Koko tapahtuman ajan 8.10.-19.10. ravintolassa kokataan iltaisin ainoastaan espanjalaisia annosmakuja. Suositusmenu sisältää keittiön tervehdyksen sekä kolme ruokalajia 49 euron hintaan. Annoksia voi toki valikoida vapaasti koko espanjalaisesta annoskimarasta.

Listalta tulee löytymään esimerkiksi mustekalaista Pulpo a la Gallega – Pulpo a feiraa, eli yhtä Espanjan kuuluisimmista perinneruoista. Lisäksi tarjolle tulee tietenkin tammenterhoantimilla vapaana kasvanutta Iberico-possua sekä chistorraa, baskilaista mausteista tuoremakkaraa puuhiiliuunissa grillattuna.

Maistamaan pääsee myös Bomba de Los Pollos -pintxoa, eli vuoden 2019 Tamperradan pintxo-kisan voittaja-annosta. Jälkiruokina taas tarjoillaan esimerkiksi baskilaista juustokakkua ja Crema Catalanaa.

Salin puolella leikataan huikeaa espanjalaisherkkua, 24-30 kuukautta kypsynyttä ja mukavasti marmoroitunutta ilmakuivattua Jamon Gran Reserva -kinkkua. Muitakin harvinaisia herkkuja tiedossa on, kuten Espanjassakin haasteellisesti saatavilla olevaa katalonialaista Blanc de Sort -valkohomejuustoa, joka on valmistettu pastöroimattomasta lehmänmaidosta.

Los Pollos on aloittamassa myös omaa espanjalaisherkkujen maahantuontia. Sen myötä esimerkiksi pientuottajien artesaanijuustoja voi jatkossa ostaa ravintolasta mukaansa. Los Pollos on siis pian myös pienoinen espanjalainen herkkupuoti.

Los Pollos hyödyntää keittiössään tavallisesti hyvin paljon kotimaisia ja paikallisiakin tuotteita, kuten esimerkiksi Penttilän tilan perunarieskaa ja tietenkin kotimaista kanaa. Espanja-viikkojen ajan ravintolassa on kuitenkin valtaisa valikoima aitoja espanjalaisia tuotteita sekä makuja.

À la carte 8.-19.10.2025

Pöytävaraukset pollos.fi

Yli 8 hengen ryhmävaraukset sähköpostilla pollos@pollos.fi tai puh 0400 320328

TAPAHTUMAN KOHOKOHDAT

Teemaviikkoihin sisältyy erikoistapahtumia.

Fiesta Española kuljettaa makumatkalle Espanjaan. Elämyksellisten annos- ja viinimakujen lisäksi tiedossa on keittiömestarivierailu, espanjalaisten viinien asiantuntijan vetämä viini-illallinen sekä tietenkin paellaa.