Sailor’s Bar & Grill on katuruokaklassikoiden sekä laatuoluiden ja -tisleiden baari. Sunnuntaina 9.2. seilorit saavat sähäkkää vaihtelua, kun merimieshenkisen Sailor’sin valtaa disco-fiiliksinen Bistro Eloisa burgerpurtavineen, kanaleipineen sekä tietenkin viineineen.
Bistro Eloisa tempaisee ja lähtee matkalle Puutarhakadulta kosken toiselle puolen Triumphin taloon kohteenaan Sailor’s Bar & Grill ja tähtäimenään tehdä kansalaisille burgereita.
Tarjolla on Eloisan burgeri sekä kanaleipä ja kylkeen asiaan kuuluvia lisukkeita.
Ruokapuoli huuhdotaan alas Eloisan viineillä ja tilaisuuteen suunnitelluilla cocktaileilla.
Burgeri ja leipä 14 €
Lisukkeet 4–6 €
🕛 12–20 (niin kauan kuin ruokaa riittää)
Bistro Eloisan vauhtikaksikko saapuu Sailor’siin uuden keittiötaiturivahvistuksen kanssa
Koska Bistro Eloisa sai alkunsakin pop up -tapahtumien sarjasta, oli ravintoloitsija Ville Kohon mukaan luontevaa suunnitella pop up -tapahtuma ravintolavuoden rauhallisempaan aikaan.
– Pop upin järjestämiseen pitää löytyä oikea ajankohta, jotta voidaan järjestää hyvin toteutettu kokonaisuus, Koho kertoo.
Eloisa on nimenomaan viinivetoinen bistro, jossa hauska tunnelma ja discomeininki ovat pääteemana. Koho kiikuttaakin myös hauskat sunnuntaiviinit mukanaan Hämeensillan yli.
– Haluamme tehdä sellaisen hyvänmielen sunnaritapahtuman, joka houkuttelee jäämään paikalle pidemmäksikin ajaksi, vaikka se alkuperäinen ajatus olisikin ollut poiketa vain yhdelle oluelle tai lasille viiniä. Vahingossa päätyykin ottamaan kaksi lasia ja cocktailin positiivisella meiningillä, kuvailee Koho.
Burger-teema juontaa osaltaan Eloisan keittiön uudesta mestarista, Tommi Kumpulaisesta, jonka tie Tampereen huippukeittiöihin alkoi suorastaan myyttisen burgermaineen Kauppuri 5 -ravintolasta. Miehen burgerote on siis vahva.
Kumpulainen kertoo burgerin briossin tulevan Hakasen leipomosta, jonka tuotteita Sailor’s Pub myös käyttää, ja jauheliha puolestaan Tampereen kauppahallin luottotoimittajalta, jonka tuotteisiin Kumpulainen on aikanaan oppinut luottamaan.
Sailor’s Bar & Grill, Hatanpään valtatie 4
LUE MYÖS: Sailor’s Bar & Grill on oikea merimiesbaari – Rommia, grilliruokaa ja seinät täynnä tarinoita
Tapahtumat > Baaritapahtumat
Makkaraperunaviikot 15.11.–15.12.2024
pe 15.11. – su 15.12.
Hintaluokka:
Tapahtuma verkossa
Tapahtumapaikka
 |
Sailor’s Bar & Grill Hatanpään valtatie 4 Tampere |
