Ravintola Roux on tunnelmallinen, hyvästä ruoasta ja laadukkaasta viinivalikoimastaan tunnettu ruokaravintola Lahden keskustassa. Suomen Gastronominen Seura valitsi Roux’n Vuoden Ravintolaksi 2016.
RAVINTOLA ROUX ARTIKKELEISSA
Vuoden ravintola 2016: Roux
Gastronomit perustelevat valintaansa Rouxin pitkäjänteisellä työllä korkealaatuisen klassisen ranskalaisen keittiötaiteen vaalimiseksi.
Palkittu Roux pitää huolta klassikoista
Kun asiakkaat kohdataan kuten omaan kotiin tulevat vieraat, kaikilla on hyvä fiilis, uskoo ravintoloitsija Kati Häkkinen.
Ravintola Roux ei etsi pikavoittoja, vaan haluaa ansaita oman...
Lähde: Roux
