Koti TEEMANA Katuruokaa

TEEMANA: Katuruokaa

Kun mureita lihakimpaleita savustetaan hitaasti ja matalalla lämmöllä, päästään oikeaoppisen BBQ-kulinarismin poluille.
Meksikolainen ruoka jyrää maailmalla. Mutta mitä se on? Ei ainakaan sitä rasvaista tex mex -mättöä, johon meksikolainen ruoka yleisesti vieläkin sekoitetaan. Meksikolainen ruoka on...
53-vuotias suomalaisten suosikkijuoma, Hartwall Original Long Drink eli Aito Lonkero, sai rinnalleen nuorekkaan makuparin. Muusikko Ville Pusan ja useasti palkitun rovaniemeläisen keittiömestari Teemu Korkalaisen Happies-hodaribaarissaan...