Korkealaatuisia käsityöoluita intohimolla ja paikallisuutta vaalien valmistava Atmos Brewing on saanut uuden olutmestarin.
Mallaskosken Panimolta Tampereelle tullut Matti Takkunen tunnetaan muun muassa vuoden 2022 parhaana NEIPAna palkitun oluen, Hazy IPAn, loihtijana. Pirkanmaalla hän on toiminut sen jälkeen ylöjärveläisessä Mad Finn Brewingissa.
Matilla on yli 10 vuoden kokemus panimoalan tehtävistä.
– Kaikenlaisia humalankäryisiä liemiä on tullut keiteltyä vuosien varrella. Lempioluitani ovat hyvä Pils ja NEIPA. Uskon tuovani Atmokselle pitkän linjan pienpanimo-osaamista, aktiivista tekemisen meininkiä ja tehokasta oluenvalmistusta laadusta tinkimättä, kertoo Takkunen.
LUE MYÖS: Atmos Brewing
MAINOS
