Oluthuone Panimomestari on juhlistanut 30-vuotista maltaista taivaltaan pitkin vuotta monin tavoin ja tapahtumin. Juhlahumu huipentuu syntymäpäiväviikkoon, joka toi paikalle sekä henkilökunnan että asiakkaiden innolla odottaman juhlavieraan, Mörkö Imperial IPA:n.
Vuoden 1996 lokakuussa avautunut Oluthuone on alusta asti panostanut olueen niin laadun, tuoreuden, puhtauden kuin tarjoilulämpötilankin suhteen. Ravintola on tunnettu myös Panimoravintola Plevnan yhteydessä toimivan Koskipanimon taproomina, jossa pääsee palkittujen klassikko-oluiden sekä esimerkiksi Oluthuoneen oman Kipparin makuun.
Katso myös Oluthuoneen synttäritarjoukset ja muut synttäriviikon kohokohdat:
Pitkän historian Kippari-olut julkaistiin uudelleen vuonna 2006 Oluthuoneen 10-vuotisjuhlien kunniaksi. Kippari on vakiintunut kiinteäksi osaksi ravintolan valikoimaa, eikä kyseistä hanaherkkua mistään muualta saakaan. Mörkö Imperial IPA on puolestaan yksi Koskipanimon rakastetuimmista ja mieleenpainuvimmista kausioluista, joka julkaistiin niin ikään syntymäpäivähumussa vuonna 2013. Välittömästi suureen suosioon noussutta olutta valmistettiin eri versioinakin ja Mörkö-pukineet myytiin käsistä. Jo vuosikausien ajan panimomestari Sam Viitaniemi on kuitenkin pitänyt Mörön visusti piilossa.
– Mörköä ei ole valmistettu varmaan kuuteen tai seitsemään vuoteen ja silti ei mene melkein päivääkään, ettei joku sitä tiskillä kysyisi. Siksi sanoinkin, että nyt sitä on sitten valmistettava. Ja nimenomaan Mörkö Imperial IPA:a, valaisee ravintolapäällikkö Heidi Piirainen.
Pitkän uran olutkulttuurin parissa tehnyt Piirainen on työskennellyt Oluthuoneen hanarivistön takana jo 26 vuoden ajan, ja saman yrittäjäperheen palveluksessa aina 1990-luvun alkumainingeista asti. Hän on seurannut olutmaailmaa ja juomakulttuurin kehitystä tiiviisti myös asiakkaiden mieltymysten ja kiinnostuksen osalta.
Piiraisen mukaan jo parinkymmenen vuoden ajan hanojen äärelle on suunnattu entistä enemmän maistelemaan ja tutustumaan uusiin olutmakuihin. Oluthuoneella onkin mahdollista tilata oluita myös pienin 0,25 desilitran lasillisin tai esimerkiksi maistelulaudan muodossa.
– Asiakkaat ovat kiinnostuneet oluen monimuotoisesta makumaailmasta ja osaavat kysellä myös maistelulautoja, joissa on viisi eri olutta 0,1 desilitran annoksin, kertoo Piirainen.
Koskipanimon taproomina toimiva Oluthuone on suosittu paitsi paikallisten, myös kaupungissa vierailevien olutmielisten parissa. Plevnan oluina tunnetut ja useasti palkitut Koskipanimon tuotteet kiinnostavat monen ikäisiä asiakkaita.
– Moni tietää jo tullessaan, että meiltä saa Koskipanimon oluita ja että kyseessä on sekä Plevnan että Oluthuoneen oma panimo. Etenkin nuoremmille asiakkaille asia tulee toisinaan iloisena yllätyksenä, vuoropäällikkö Riku Salonen paljastaa.
Oluthuone sijaitsee lyhyen kävelymatkan päässä Nokia Arenasta ja vielä lähempänä rautatieasemaa sekä ydinkeskustan hotelleja. Oluthuone onkin monen matkailijan ja tapahtumakävijän ensikosketus Tampereen olutkulttuuriin – paikka, johon poiketaan heti junalta tullessa tai ennen tapahtumaa.
Oluthuone Panimomestari, Tuomiokirkonkatu 15, 33100 Tampere
