Syksyn maut saapuivat Bistro Tammeriin, joka on Grand Hotel Tammerin oma korttelibistro mutkattomine ruoka- ja juomatuotteineen.
Syystalven menusta voi nauttia alkuun esimerkiksi myskikurpitsakeittoa, pääruoaksi grillattua taimenta jokirapukastikkeen kera ja kruunata kokonaisuuden vaikkapa lakritsi-crème brûléella.
Myös maistuva kasvisruoka bistrossa on kunnia-asia. Maista vaikka paahdettua maa-artisokkaa alkuun ja kutkuta makuaistiasi vegaanisella mustapapuburgerilla. Kruunaa kokemus passionhedelmä-suklaamoussella. Ravintolassa voi tilata Vege-menun, joka on gluteiiniton ja vegaaninen.