Syksyn maut saapuivat Bistro Tammeriin, joka on Grand Hotel Tammerin oma korttelibistro mutkattomine ruoka- ja juomatuotteineen.
Syksyn maut saapuivat Syystalven menusta voi nauttia alkuun esimerkiksi myskikurpitsakeittoa, pääruoaksi grillattua taimenta jokirapukastikkeen kera ja kruunata kokonaisuuden vaikkapa lakritsi-crème brûléella.
Myös maistuva kasvisruoka bistrossa on kunnia-asia. Maista vaikka paahdettua maa-artisokkaa alkuun ja kutkuta makuaistiasi vegaanisella mustapapuburgerilla. Kruunaa kokemus passionhedelmä-suklaamoussella. Ravintolassa voi tilata Vege-menun, joka on gluteiiniton ja vegaaninen.
Vege-menu (G, vegaaninen)
S-Etukortilla 35 €, norm. 38 €
Paahdettua maa-artisokkaa ja punajuurta
Pehmeää maa-artisokkakreemiä ja juureslastuja
Portobellosienipihvi
Retiisiä, kvinoaa ja pehmeää maa-artisokkakreemiä
Passionhedelmä-suklaamousse
Vege-marenkia ja mansikoita
Bistro Tammer on legendaarisen hotellin uusi ravintola – Moderneja klassikoita, rentoa syötävää
