Lillan ottaa kaiken irti kesästä kauden raaka-aineineen. Tarjolla on brunssia, lounasta ja uuden bistro- sekä á la carte -listan annoksia.

Tutustu Lillanin kesään. Juttu on julkaistu kesällä 2023 ja sitä on hieman muokattu. Syksyllä on tulossa uusi artikkeli aiheesta.

Lillanin lautasilta löytyy muun muassa Karitsankareeta ja paahdettua taimenta. Kuva: Kohokohdat.fi

Esimerkiksi kesällä 2023 ruokalistalle on poimittu bistroannoksia sekä erilliset á la carte -annokset, joiden pääruokien raaka-aineet ovat niin vedestä, maalta, maatilalta kuin puutarhastakin.

– Ruokalistassa olemme panostaneet jälleen lähituotantoon ja raikkaisiin kesäisiin makuihin, kuten sini- ja kampasimpukoihin, ankkaan ja kesäisiin lisukkeisiin. Hieman lähdettiin uuden listan myötä myös Suomen ja pohjoismaiden ulkopuolelle tuomalla mukaan ranskalaisen keittiön pieniä yksityiskohtia, kertoo Mirella Viitala Lillanista.
Viinilistalla lähituotannon suosimisen ideologia näkyy sinä, että valikoimassa on ainoastaan eurooppalaisia viinejä. Myös alkoholittomia juomia on tarjolla.
– Kesäksi otettiin vahvistuksena vielä rosé mukaan.

Luvassa on omia Puutarhaan suunniteltuja niin syötäviä kuin juotavia herkkuja, hyvää fiilistä ja kesäiltojen huumaa.

Lillanissa voi syödä ruokailla ulkona puutarhassa, verannan suojissa sekä syvemmällä ravintolan sisätiloissa. Lillan ottaa pöytävarauksia vain sisätiloihin.

Kesätapahtumana Lillanin Puutarhajuhlat

Lillanin puutarhan ulkoilmakonserteissa tuovat keskikesällä torstaisin asti tunnelmaa live-artistien ja dj-soitannan muodossa. Kesällä 2024 tapahtumassa nähtiin ensimmäisen kerran myös stand up -koomikoita.

Lue lisää Lillanin Puutarhajuhlista

https://kohokohdat.fi/tampere/lillanin-puutarhajuhlat/

Lue lisää Lillan Hotel & Kök: lillan.fi

MAINOS

LISÄÄ AIHEESTALISÄÄ TEKIJÄLTÄ