Grill it! Pajan lokakuu on Torresin juhlaa. Ravintolassa on 1.-30.10. tarjolla Torresin viineihin sointumaan suunniteltu kolmen ruokalajin menukokonaisuus. Kuukauden kohokohtana oli kuuden ruokalajin ja viinin Torres Tasting Menu, joka nautittiin brändilähettiläs Carl Meullerin kertoessa Familia Torresin viineistä.
Artikkelia päivitetty 25.10.2025.
Grill it! Paja uudisti ja nosti ruoka- sekä juomatuotteensa uudelle tasolle keväällä. Viinintuottajakumppaniksi valikoitui maailmanmaineikas Torres. Nyt Torresin viineille on luotu oma kolmen ruokalajin menukokonaisuus, joka on nautittavissa ravintolassa koko lokakuun ajan muun annosvalikoiman ohella.
Ravintolassa pidettiin 23.10. todellinen viininystävän ilta, kun tarjolla oli kuuden ruokalajin ja viinin Torres Tasting Menu brändilähettiläs Carl Meullerin seurassa.
– On hienoa päästä toteuttamaan tällainen illalliskokonaisuus, jossa on vielä Torresin edustaja paikalla kertomassa Torresin 155-vuotisesta historiasta viinien valmistuksessa, sekä tarinoita illan aikana nautittavien viinien taustoista. Tampereen Sokos Hotellien ravintoloissahan ei tällaisia tilaisuuksia ole juurikaan ollut, kertoo ravintolapäällikkö Mia Hjulgren.
Ravintolan viinivalikoimaa mukana laatimassa ollut Hjulgren on odottanut tapahtumaa innolla ja väläyttää viini-illallisia olevan mahdollisesti tulossa jatkossakin.
Koska illallisen osallistujamäärää on rajoitettu tilaisuuden luonteen ja tunnelmallisuuden vuoksi, on halukkaiden hyvä tehdä varaus illalliselle ajoissa varmistaakseen oman paikkansa.
– Kuuden ruokalajin ja viinin illallinen Carl Meullerin seurassa on tarjolla vain yhtenä iltana ja vain ennakkovarauksella, mutta kolmen ruokalajin Torres-menu viineineen on vapaasti nautittavissa koko lokakuun ajan.
Annos- ja viinimauista ei siis tarvitse jäädä paitsi, vaikkei illalliselle pääsisikään osallistumaan.
– Maistelumenu viineineen on edullinen, joten tilaisuus kannattaa hyödyntää, Hjulgren vinkkaa.
Torstaina 23.10. illastetun Torres Tasting Menu oli espanjalaisten ja pohjoismaisten makujen liitto. Nimensä mukaisesti kyseessä oli maistelumenu, jossa annoskoko on mitoitettu ruokalajien määrän mukaan. Kolmen ruokalajin menussa annosten koko on suurempi.
Menu Torres | 49 € / Asiakasomistajahinta:46 €
Maa-artisokkakeitto L, G
Siemennäkkileipää ja kevätsipulia.
Iberico possua L, G, PÄ
Grillattua Iberico possua, talon BBQ-kastiketta, grillattua varsiparsakaalia, paahdettua pekaanipähkinää, pikkelöityä tomaattia ja punasipulia. Lisäksi timjamiranskalaiset.
Crema catalana L, G
Espanjalainen maitovanukas.
Menu Torres viinipaketti
Hinta:20,00 €
Torres Viña Esmeralda 12 cl
Sangre de Toro Original Organic 12 cl
Torres Floralis Moscatel Oro 4 cl
Torres Tasting Menu 23.10.
Torstaina 23.10. (mennyt) kello 18 illastettava Torres Tasting Menu on espanjalaisten ja pohjoismaisten makujen liitto. Nimensä mukaisesti kyseessä on maistelumenu, jossa annoskoko on mitoitettu ruokalajien määrän mukaan. Kolmen ruokalajin menussa annosten koko on suurempi.
Viini-illallinen 23.10.2025: Menun hinta: 98 € (S-Etukortilla) 95 €.
Tilaisuus on K-18 eikä alkoholitonta versiota ole tarjolla.
Menu ja viinit
1. Maa-artisokkakeitto L G
Siemennäkkileipää ja kevätsipulia
Viini: Torres Viña Esmeralda
2. Katkarapu-skagen L
Pikkelöityä punasipulia ja friteerattua kaprista saaristolaisleivällä
Viini: Torres Waltraud Riesling
3. Kuhaa L G
Paahdettua kuhaa, kukkakaalia kahdella tapaa ja grillattua sitruunaa. Lisäksi perunapyreetä ja grillattua voita.
Viini: Torres Magnetic Blanco
4. Iberico-possua L G PÄ
Grillattua Iberico possua, talon BBQ-kastiketta, grillattua varsiparsakaalia, paahdettua pekaanipähkinää, pikkelöityä tomaattia ja punasipulia, lisäksi timjamiranskalaiset
Viini: Torres Purgatori
5. Manchego-juustoa VL G
Viini: Torres Mas La Plana
6. Crema catalana L G
Espanjalainen maitovanukas
Viini: Torres Floralis Moscatel Oro
Yli 10 hengen varaukset Myyntipalvelusta puh. 0300 870 030 (ma–pe klo 8.30–16.30)
Tornin juurella grillataan nyt tosissaan – Grill it! Paja nosti lihat ja viinit uudelle tasolle
