Bar Ihku tunnetaan ennen kaikkea elämyksellisestä karaokestaan, josta pääsevät nauttimaan niin oman elämänsä supertähdet kuin yleisön puolella viihtyvät illanviettäjätkin. Mutta mitkä ovat Bar Ihkun menestysreseptin ainesosat?
Karaokea seitsemänä päivänä viikossa ja paikkakunnan parhaiksi kehutut bileet – ei ihme, että Leviltä vuonna 2009 startannut Bar Ihku tunnetaan läpi Suomen. Levin lisäksi Ihkun tunnelmaan pääsee nykyään myös Rukalla, Oulussa, Tampereella ja Helsingissä. Karaoke valikoitui Ihkun vetonaulaksi hieman sattumalta.
– Olen aina tykännyt itse laulaa, kuten havaintojeni mukaan todella monet muutkin suomalaiset. Ei siinä sen kummempaa. Jälkiviisaana voi toki todeta, että yökerhon ja karaokebaarin yhdistelmä toimii oikein hyvin. Jengi tykkää, Tunturiviihde Oy:n kehitysjohtaja Tomi Keisala sanoo.
Keisala on mies Bar Ihkujen taustalla ja työskentelee nykyisin ravintoloita pyörittävän yrityksen kehitysjohtajana.
Oman elämänsä supertähtiä
Keisala kertoo, että Bar Ihkun karaoke-elämys syntyy pienistä asioista. Äänentoistolaitteet ovat ravintoloissa huippuluokkaa, samoin valot. Sopiva kappale valitaan karaokevihosta, ja toive käydään henkilökohtaisesti kertomassa karaoken vetäjälle.
– Meille on tärkeää, että jokainen laulaja on illan suurin tähti omalla vuorollaan. Jo painetun biisivihon selailu saa aikaan positiivista kihelmöintiä, joka sitten huipentuu omaan esitykseen. Se, että kohtaamme kaikki laulavat asiakkaamme henkilökohtaisesti, takaa niin laulajalle itselleen kuin yleisölle myönteisen kokemuksen ilman esimerkiksi alkoholin aiheuttamia ylilyöntejä, Keisala muotoilee.
– Siitä olen ylpeä, että vaikka yrityksenä olemme kasvaneet ja avanneet uusia ravintoloita, olemme kaikilla paikkakunnilla pystyneet pitämään karaokessa sen korkean tason, josta meidät tunnetaan, hän jatkaa.
Ammattitaitoinen karaokejuontaja on tärkein
Ihkuissa karaokea vetävät ammattitaitoiset juontajat – oman henkilöstön lisäksi karaokea juontavat Popmasterin kokeneet, Ihkujen tarjoaman karaoke-elämyksen saloihin perehdytetyt tekijät. Popmaster on Suomen suurin DJ- ja karaokepalveluyhtiö, jossa työskentelee kaikkiaan yli 150 musiikkialan ammattilaista.
– Vaikka kuinka ravintolan puitteet olisivat kunnossa, niin tunnelmaa on vaikea taikoa ilman ammattitaitoista juontajaa. Meillä vetäjät ovat oikeita showmiehiä ja -naisia – monet luonnonlahjakkuuksia ja lähestulkoon ilmiöitä omalla tontillaan, Keisala sanoo.
Yhteistyö Popmasterin kanssa tuo Ihkuille erityisesti joustavuutta ja mahdollisuutta kouluttaa uusia tekijöitä alalle.
– Kokopäiväiseen työhön voimme luonnollisesti palkata vain rajallisen määrän tekijöitä, ja Popmasterin avulla pystymme täydentämään rosteriamme. Yhteistyömme toimii erinomaisesti, Keisala toteaa.
Popmaster kouluttaa jatkuvasti uusia tekijöitä
Popmaster toimii ponnahduslautana musiikkialan työntekijöille. Vuoden 2023 aikana Popmasterin riveihin palkattiin peräti 48 uutta DJ:tä ja karaokejuontajaa. Rekrytoinnista ja henkilökunnan koulutuksesta Popmasterilla vastaa liiketoimintapäällikkö Teemu Lahtinen.
– Haluamme olla Suomen paras työnantaja DJ- ja karaokealalla. Laaja ja osaava henkilökuntamme mahdollistaa parhaan mahdollisen palvelun asiakkaillemme – ja edelleen heidän asiakkailleen. Yksistään tämän kevään aikana järjestämme työntekijöillemme 15 koulutusta, joiden teemat vaihtelevat DJ-toiminnan perusteista baarityöskentelyyn. Popmasterin missiona on luoda asiakkaille parhaat bileet ikinä – ilta toisensa jälkeen, ja siksikin yhteistyömme Bar Ihkun kanssa toimii niin hyvin, Lahtinen sanoo.
Tunturiviihde Oy pyörittää viittä Bar Ihku -ravintolaa Levillä, Rukalla, Oulussa, Tampereella ja Helsingissä. Lisäksi ravintolaperheeseen kuuluu kaksi Pub Old Mates -pubia Levillä ja Tampereella.
