Vaihmalan hovi — Sivu 2 2:stä — Kohokohdat.fi (Tampere)

Koti TEEMANA Vaihmalan hovi

Ravintolat

Vaihmalan Hovissa kuplii Samppanjaviikonloppu – Champagne Walczak -viinintekijäillallinen majoituksineen 2.-3.3.2019

Lempäälässä sijaitsevan Vaihmalan Hovin odotettu Viinillinen Viikonloppu on tällä kertaa säkenöivän samppanjainen – eli Samppanjaviikonloppu! Vieraaksi saapuu Ranskasta Riceys'n alueen Champagne...

Lue lisää

Ravintolat

Vaihmalan Hovin keittiö taituroi syyslistalleen haukea, hanhea ja ylämaankarjaa

Lempäälässä sijaitsevan Vaihmalan Hovin kunnianhimoisen keittiön uusi syyslista tuo lautasille mm. ylämaankarjan lihasta luotua pateeta ja pinaattivohvelin päällä poseeraavaa haukea. Annosvalikoima...

Lue lisää

Ravintolat

Vaihmalan Hovin keittiömestari nosti ruoan vastaamaan maalaiskartanomiljöötä – Lähiraaka-aineista luotua annoskauneutta

Lempäälässä sijaitseva Vaihmalan Hovi on epäilemättä monipuolisin ja virein Pirkanmaan maaseuturavintoloista. Läpi kaiken kulkee vahvasti paikallisuus ja luonnon läheisyys. Se myös maistuu laseista lautasille.

Lue lisää

Lempäälä

Vaihmalan Hovin à la carte elää entistä vahvemmin lähituottajien raaka-aineiden mukaan – ”Haluan antaa sekä tuotteen että henkilökunnan kehittyä”

Lempäälässä sijaitsevan Vaihmalan Hovin keittiössä raaka-ainekärki kulkee entistä pontevammin paikallisin voimin, eli lähituottajien antimia hyödyntäen. Keittiömestari Pasi Viitala onkin saanut...

Lue lisää