Herkkuja luukulta. Paikallisuuteen luottavan Vaakon Nakki on Pispalan ollut Pispalan maamerkkejä vuodesta 1962.
Pispalan legendaarinen Vaakon Nakki -grilli, perustettu 1962, juhlii jälleen Itsenäisyyspäivää erikoisannoksilla. Suomi-makkara, Kuuma Koira Suomi-makkaralla sekä Suomi 99 -lihapiirakka, joka kätkee sisälleen Pärämätsin, eli turkkilaistyylisen lihapiirakan, on eri ruokakulttuurien ennakkoluuloton ja erittäin ruokaisa liitto.
Perinteiset ja itsenäisyyttä juhlistavat grilliruoat ovat saaneet rinnalleen vaihtoehdon: Aktivistin vaihtoehtovihis, eli vegaaninen lihapiirakka.
Suomi 99 -menu on voimassa 5.-6.12.2016.
Maanantaina 5.12. grilli palvelee klo 18-02, tiistaina 6.12 klo 18-00.
