Vastuullisuusajattelu on kehittynyt viime vuosina valtavasti – hotellien ympäristötekoja arvostavat niin vapaa-ajan matkailijat kuin liikematkailijatkin. Ympäristön huomioiminen on hotelleille jopa rekrytointivaltti.
Tampereella hotellien vastuullisuudessa saavutettiin jälleen iso merkkipaalu, sillä kaikki Tampereen alueen Scandic-hotellit ovat nyt Joutsenmerkittyjä ja täyttävät ympäristömerkin tiukat vaatimukset.
Tampereen seudun Scandic-hotelleissa on kuluneen vuoden aikana käyty mittavaa ympäristömerkintähakuprosessia. Nyt Joutsenmerkin ovat saavuttaneet uusina Scandic Hämeenpuisto, Scandic Koskipuisto sekä Scandic Eden Nokia -kylpylän hotellitoiminta jo aiemmin sertifioitujen Scandic- ja Holiday Inn -hotellien lisäksi. Tampereen Scandic-hotelleissa keskitytään tänä vuonna erityisesti ruokahävikin ja jätteen minimointiin sekä energiankäytön seurantaan ja optimointiin.
Scandic on valinnut ympäristömerkikseen Joutsenmerkin, koska sen muita ympäristömerkkejä tiukemmat kriteerit haastavat hotellit ympäristötyössä kokonaisvaltaiseen lähestymistapaan.
Joutsenmerkki takaa, että hotellissa muun muassa lajitellaan ja vähennetään jätteiden määrää, tarjotaan runsaasti kasvis- ja luomuruokaa, suositaan ympäristömerkittyjä tuotteita ja palveluita sekä pidetään energian- ja vedenkulutus alhaisena.
Joutsenmerkin hotelli- ja majoituspalveluiden kriteerit uusiutuivat viime vuonna. Sen myötä kriteeristöön tuli tiukennuksia ja kokonaan uusia vaatimuksia.
– Meillä on ollut Tampereella hyviä esikuvia Joutsenmerkitystä toiminnasta hotelleissamme jo vuosien ajan. Kaikki hotelliemme tiimiläiset ovat todella sitoutuneita ympäristöasioihin. Heiltä tulee hyviä ideoita sekä koulutuksissa että arjen käytännön toimien kautta, kertovat Tampereen hotellinjohtajat Airi Tarvainen, Kirsi Stenius, Mikko Mononen, Juha Lipponen sekä Tomi Mönkkönen.
Vahvan vastuullisuusajattelun on huomattu vaikuttavan jo pitkään myös Scandicien vetovoimaisuuteen rekrytoinneissa – työnantajan ympäristöajatteluun sitoutuneisuutta arvostetaan.
Peräti 94 prosenttia suomalaisista tunnistaa Joutsenmerkin.
– Olemme todella iloisia, että nyt Tampereen alueella matkailevat voivat helposti valita Joutsenmerkityn hotellin, joka on todistetusti ympäristövastuullinen kohde. On myös arvokasta, että henkilökunta on sitoutunut ympäristöasioiden eteenpäin viemiseen ja on siitä aidon innostunutta, Ympäristömerkintä Suomen asiantuntija Malin Lindfors sanoo.
Matkailijat arvostavat vastuullisia lomia
– Vastuullisuus on jatkuvasti nouseva trendi matkailijoiden odotuksissa ja valinnoissa. Vastuullisuus tuo ennen kaikkea lisäarvoa asiakaskokemukseen ja Scandicin kaltaisten sertifioitujen edelläkävijöiden ansiosta voimme markkinoida Tamperetta kestävänä kohteena niin kotimaassa kuin kansainvälisestikin, kertoo Visit Tampereen kestävän matkailun kehityksestä vastaava projektipäällikkö Matti Pollari.
Sustainable Travel Finland viestii myös kestävästä toiminnasta
– Seuraava askel vastuullisuustyössämme on Visit Finlandin Sustainable Travel Finland -merkin hakemisprosessi, jonka olemme aloittaneet Joutsenmerkin saatuamme, kertovat hotellinjohtajat.
– Tänä päivänä kansainväliset matkanjärjestäjät ja yritykset edellyttävät ympäristömerkintää matkapalveluita valitessaan ja Sustainable Travel Finland -merkki viestii kestävästä toiminnastamme.
Scandicin tavoitteena on saada Joutsenmerkki kaikkiin hotelleihinsa. Tällä hetkellä 88% kaikista Scandic-hotelleista on Joutsenmerkitty Pohjoismaissa. Tampereen alueella Joutsenmerkittyjä hotelleja ovat Scandic Tampere Station, Scandic Tampere City, Scandic Tampere Koskipuisto (UUSI), Scandic Tampere Hämeenpuisto (UUSI), Scandic Rosendahl, Holiday Inn Tampere Central Station sekä Scandic Eden Nokia (UUSI).
Vaikka Scandic Rosendahlin Pyhäjärvelle antavat maisemaikkunat ovat hiukan haasteelliset energian kulutuksen kannalta, hotellissa pyritään monin keinoin estämään lämpöä menemästä harakoille. Esimerkiksi saunaa ei lämmitetä aamuisin silloin, kun sille ei ole käyttäjiä ja kokokoustilojen lämpötilaa säädetään käytön mukaan.
Scandic Rosendahlissa, jossa järjestetään jopa 1500 henkilön kokouksia, on tehostettu ruokahävikin vähentämistä muun muassa ResQ-hävikkiruokapalvelun tehokkaalla hyödyntämisellä. Hotellinjohtaja Mikko Mononen kertoo, että Rosendahlissa on tämän lisäksi alettu myydä hävikkiruokaa myös suoraan omalle henkilökunnalle.
Säästöjä voidaan saada aikaan yllättävissäkin asioissa, Scandic Eden Nokian johtaja Juha Lipponen paljastaa.
Hotellin ulkoalueen vanhat kaasupurkausvalot vaihdettiin kokonaan led-valaisimiin, jolloin saatiin merkittäviä energiasäästöjä aikaan.
– Valoteho parani ja energiankulutus väheni. Samalla saatiin viihtyvyyttä ja turvallisuuttakin lisää, summaa Lipponen.
HYVÄ TIETÄÄ
Scandic Hotels nähdään vastuullisuuskilpailun viiden finalistin joukossa Matkamessuilla 2024
Matkailualan käyttämiä sertifikaatteja ovat mm: Scandic Hotels (Joutsenmerkki) / EcoCompass (Lapland Hotels) / Green Key -maailmanlaajuinen ympäristömerkki (Sokotel)
Tampereella Visit Tampere tarjoaa myös omaa Valitse vastuullisemmin -palvelua, joka on maksuton ja suoraan toimintaan ohjaava ratkaisu vastuullisuustyön tarpeisiin ja toimenpiteisiin. Visit Tampereen verkkosivuilla palvelun yritykset tunnistaa sydänsymbolista. Kestävä ja hiilineutraali matkailu on yksi kaupungin tärkeimpiä painopistealueita.
Visit Finlandin valtakunnallinen Sustainable Travel Finland -merkin suorittaneet ovat kestävän matkailun edelläkävijöitä. Tampereen seudulta merkin ovat tähän mennessä saaneet Särkänniemi, Tampere-talo, Serlachius-museot sekä Amazing City.
Matkailija itse vaikuttaa eniten omilla valinnoillaan. Voit itse vaikuttaa parhaiten suosimalla ympäristöystävällisiä kulkuvälineitä, kierrättämällä roskasi, pienentämällä omaa ruokahävikkiäsi ja välttämällä esimerkiksi kylpyammeen täyttämistä ja pitkiä suihkuja.
