Linkosuon Juhlapalvelut täyttää tänä vuonna jo komeat 50 vuotta. Kaikki eivät silti välttämättä vieläkään ole oivaltaneet, että Linkosuo ei palvele ainoastaan suurissa catering-tarpeissa tarjoilijoineen päivineen. Illanistujaisiinsa voi tilata pikkupurtavaa, konttorille vaikka vain yhden kakun tai piknikille eväsherkkuja. Ja toisaalta myös vaikkapa kokin tilaisuuteensa tai kotiinsa kokkaamaan.
Kaikki alkoi yritysten kahvitilaisuuksista 1960-luvulla. Nopeasti toiminta laajeni yritysten edustustilaisuuksiin ja perhejuhliin. Linkosuosta onkin muovautunut merkittävä toimija juhlapalvelualalla. Juhlapalvelu on myös uudistunut vuosien, niiden kansantaloudellisesti haasteellisienkin varrella. Esimerkiksi take away on noussut suurempaan rooliin helppoutensa vuoksi.
Netissä operoitavissa olevasta ennakkotilauksesta tuotteensa voi noutaa Linkosuolta tai kaupunkialueella saada tilauksensa paikan päälle toimitettunakin. Tarjoilua toimitetaan ja järjestetäänkin paljon asiakkaiden omiin tiloihin. Suuremmat kekkerit tai illanvietot onnistuvat näppärästi Linkosuon omissa, monipuolisissa juhlatiloissa. Esimerkiksi Kaupinpuistossa, jossa järvi ja lenkkipolut ulkoilumahdollisuuksineen ympäröivät juhlapaikkaa. Ydinkeskustan Näsin saunan tiloissa taas voi pitää vaikka saunaillan ja jatkaa siitä kaupungin yöhön.
Linkosuon toiminnassa näkyy vahvasti työntekijöiden arvostaminen sekä valmennus.
– Yhdistämme pitkän kokemuksen ja nuoruuden sekä innokkuuden. Kokeneemmat tarjoilijat valmentavat koko ajan nuorempia tekemään asioita Linkosuon tinkimättömällä tyylillä ja asiakkaan toiveita kuunnellen – nuoret puolestaan tuovat raikkaita ideoita ja tekemisen intoa tullessaan, juhlapalvelupäällikkö Anne Sulkakoski kuvailee.
Linkosuon Juhlapalveluiden 50-vuotisjuhlalehdessä haastattelemamme asiakkaat mainitsevat Linkosuon tärkeimmiksi ominaisuuksiksi joustavuuden, luotettavuuden, helppouden ja kilpailukykyiset hinnat. Suuri yritys pystyy myös toimimaan yllättävän joustavasti volyyminsa vuoksi.
Sulkakoski toimii itse kokonaisvaltaisesti Juhlapalvelun toiminnassa keittiöltä asiakastilaisuuksiin maistaen, tarkistaen, valvoen ja opastaen. Samoin toimii myös asiakaspalveluvastaava Suvi Lehtinen.
Palveluketjun jokainen lenkki onkin tärkeä ja arvostettu keittiöstä tarjoilijoihin, tilauskokeista kuljetukseen. Ruokatuotteita asiakkaille autolla kurvaileva Jonne Vinkki on osaltaan yrityksen kulinaarinen käyntikortti, joka tuntee tuotteet, tilaukset ja usein myös asiakkaatkin saaden tämän tästä palvelustaan lujasti kiitosta.
Teksti ja kuvat: Ronja Honko Lifestyle Media Oy
Henkilökuvat: Linkosuo
