Parhaiden pohjoismaisten ravintoloiden joukkoon rankattu Hella & Huone palasi kesätauoltaan hilpein mielin ja iloiten White Guiden Nordicin loistavista kehuista ravintolaa kohtaan: ”Finland’s most clever menu”.
Pieni virheenpoikanen kansainvälisesti arvostetun ravintolaoppaan tekstiin kuitenkin oli päässyt, sillä ravintola-arvion kirjoittaja oli sekoittanut asiakkaita suvereenisti palvelevan kuubalaishovimestari Humberto Pulido Garcésin Hellan & Huoneen ravintoloitsijaan. Tieto kuubalaisesta keittiömestari-ravintoloitsija Arto Rastaasta leviää Pohjoismaissa nyt isolla painoksella.
– En ole Kuuban kansalaisuutta hankkinut, vaikka opuksessa niin sanotaankin, kommentoi Rastas esittelytekstiä veikeästi.
– Mutta sallittakoon tällainen pieni erhe tällaisessa kansainvälisessä painoksessa, kun otsikko on noin mairitteleva ja jälleen kerran Ravintola Hella & Huone pääsi mukaan ja vieläpä ennätyspisteillämme. Aivan huikeaa ja siksi kannustan teitä kaikkia tulemaan testaan. Kuubalaista keittiömestaria ette tule tapaamaan, mutta kuten otsikkokin kertoo, niin aika oivallista ruokaa, jatkaa Rastas.
Lisää aiheesta: White Guide Nordic 2018 -ravintolat rankattu – Tampereen parhaat pitivät pintansa
