Tamperelaisten rakastamat kokit Ilkka Isotalo ja Chef Santeri (Santeri Vuosara) saapuvat Laternaan keittiömestari Mira Väätäisen vieraaksi.
Sadonkorjuuajan kunniaksi nämä kolme kokkia loihtivat yhdessä sesongin parhaista raaka-aineista herkullisen illallisen. Pääosassa ovat suomalaiset, maailman parhaat juurekset, ja niiden seuraksi rakkaudella valitut ja valmistetut puutarhojen, metsien ja järvien antimet.
Menu 59€
Sapas-lautanen a´la Chef Santeri
Perunaa ja haukea
Punajuurta ja särkeä
Porkkalaa ja mesijuurta
Rekolan tilan juuriselleriä ja sipulia a´la Ilkka Isotalo
Palsternakkaa ja maa-artisokkaa a´la Mira Väätäinen
Kolmen ruokalajin illallinen nautitaan juurevan musiikin tahdittamana Laternan uniikissa tunnelmassa. Chef Santeri on luvannut ehtiä keittiöstä myös levysoitinten taakse.
Eat your roots!
Saatavana myös menulle suunniteltu viinipaketti, holilla tai ilman.
Pöytävaraukset 15.9. mennessä laterna.fi/yhteys/#varaukset
tai numerosta 040 040 5180. Otamme huomioon etukäteen ilmoitetut ruokarajoitteet.
Lisätietoa: https://laterna.fi/
to 19.9.24
18.30
Tapahtumat > Keikat
EAT YOUR ROOTS: Keittiömestarit Ilkka Isotalo & Chef Santeri (myös dj:n toimessa)
to 19.9.
18:30
Hintaluokka:
Tapahtumapaikka
 |
Laterna Puutarhakatu 11 Tampere Hotellit läheisyydessä  |
Laterna on ohjelmallinen ravintola, jossa on tapahtumailtoina ovipalvelumaksu tai pääsyliput.
LUE MYÖS
