Ravintola Periscopessa pidetään Stoneleighin viinien ympärille rakennettu viini-illallinen keskiviikkona 8.3.2023.
Illallisen aikana tutustutaan korkealaatuisiin Stoneleigh-viineihin Federico Lleonartin johdolla. Stoneleigh Wines viinitalo sijaitsee Uudessa-Seelannissa kuuluisan Marlboroughin viinialueen sydämessä.
Viinitalon filosofiana on käsitellä viinejä mahdollisimman vähän, jotta niissä voidaan säilyttää alkuperäinen eloisuus ja tuoreet maut.
MENU
Grillattua talon leipää, sitruuna-lehtipersiljavoita
Savupaprikalla marinoituja Gordal oliiveja
Stoneleigh Wild Valley Pinot Gris
***
Lohipastramia, lime-aiolia, pikkelöityä retikkaa
Stoneleigh Marlborough Riesling
***
Paahdettua kurpitsaa, vuohenjuustoa ja pinjansiemeniä
Stoneleigh Wild Valley Sauvignon Blanc
***
Riimipeuraa, puolukkamajoneesia, kaprista ja manchego-juustoa
Stoneleigh Rapaura Series Malborough Pinot Noir
***
Linnunmaksamoussea, briossisämpylää ja vadelmabalsamicoa
Stoneleigh Rapaura Series Brut Cuvee
***
Grillattua vasikan maminhaa, siitakesientä ja karamellisoitua palsternakkapyreetä
Stoneleigh “Icon” Cellar Edition Chardonnay
___________
Hinta: 99€ / henkilö
Osta lippusi verkkokaupastamme ravintolaperiscope.fi.
Lippujen myyntiaika: 10.2.-7.3. tai niin kauan kuin paikkoja riittää!
Pyydämme ilmoittamaan mahdollisista erityisruokavalioista sähköpostitse info@ravintolaperiscope.fi.
Tapahtumat > Ravintolat
Stoneleigh viini-illallinen
ke 8.3.
18:00
Hintaluokka: 99€
Tapahtuma verkossa
