Keskiaikaisen Carcassonnen vanhakaupunki on kahden muurin linnoituskaupunki, joka kuuluu UNESCOn maailmanperintökohteisiin.
Hyvin säilyneen ja restauroidun kaupungin keskiosissa sijaitsevat Saint-Nazairen basilika ja kreivien linna. Keskiajalla kaupunkiin kuljettiin kaupungin pohjoisosissa kulkevaa Canal du Midin kanavaa pitkin. Kaksinkertainen kehämuuri on rakennettu pääosin 1200-luvulla.
Kaupunkiin tutustumiseen kannattaa varata koko päivä ja nauttia vanhankaupungin hienosta ravintolatarjonnasta.
Muuta lähettyvillä: Alueen rauniolinnat, uimarannat, Fonfroiden luostari, pikkukylät
Välimatkat: Nizza 470 km, Marseille 314 km, Barcelona 318 km, Girona 204 km