Turun pizzaravintoloiden ruokalistoihin tutustuessaan törmää loistaviin raaka-aineisiin ja innovatiivisiin makuyhdistelmiin. Keittiömestari X tutustui listoihin ja nosti esiin muutaman kiinnostavan annoksen.

1Pub Niska

Peltileivät 12,50-15

ALGOTH
Tomaattikastiketta, ÅCA:n juustosekoitusta, aitoa saunapalvikinkkua, tuoreita herkkusieniä
& rucolaa (L)
13,50 €

AINA
Tomaattikastiketta, ÅCA:n juustosekoitusta, paprikaa, kesäkurpitsaa, Aurajuustoa, ohueksi viipaloitua punajuurta & kevätsipulia (L)
14 €

SALAKULJETTAJA
SISÄÄNLEIVOTTU: Tomaattikastiketta, ÅCA:n juustosekoitusta, aitoa saunapalvikinkkua, Aurajuustoa, mustapippuria, aiolia & rucolaa
14,50 €

KICKAN
Tomaattikastiketta, ÅCA:n juustosekoitusta, vuohenjuustoa, tomaattia, punasipulia,
balsamicoa & rucolaa
13 €

MAGDA
Tomaattikastiketta, ÅCA:n juustosekoitusta, mozzarellaa, kirsikkatomaattia, paprikaa,
yrttiöljyä & basilikaa
12,50 €

JACK
Tomaattikastiketta, ÅCA:n juustosekoitusta, kanaa, pekonia, tomaattia, punasipulia, aiolia & rucolaa (L)
15 €

KIELTOLAKI
Tomaattikastiketta, ÅCA:n juustosekoitusta, salamia, paprikaa, punasipulia, tabascoa & rucolaa (L)
14,50 €

CECILIA
Tomaattikastiketta, ÅCA:n juustosekoitusta, ilmakuivattua kinkkua, vuohenjuustoa, punasipulia, balsamicoa & rucolaa
15 €

MERIKAPTEENI
Tomaattikastiketta, ÅCA:n juustosekoitusta, kylmäsavulohta, tomaattia, punasipulia,
mustapippuria, piparjuurikastiketta & rucolaa (L)
14,50 €

ESTER
Tomaattikastiketta, herkkusieniä, punasipulia, kirsikkatomaattia, paprikaa, yrttiöljyä, balsamicoa & rucolaa (L)
12,50 €

BJÖRKLUND
Tomaattikastiketta, ÅCA:n juustosekoitusta, ylikypsää naudanlihaa, punasipulia,
bearnaisekastiketta & rucolaa (L)
14 €

Lisäliha tai -juusto 2 €, muut lisätäytteet 1 €

2Di Trevi

Pizzat 14-16€


Serrano (VL) 16
Serranokinkkua, parmesaania, kuivattuja kirsikkatomaatteja, rucolan versoja ja trevin tomaattikastiketta

Margherita 14
Buffalomozzarellaa, basilikaa ja trevin tomaattikastiketta

Liha (VL) 16
Chorizoa, ylikypsää härkää, paahdettua paprikaa, rucolan versoja ja trevin tomaattikastiketta

3Blanko

Pizzat 14-16€

Frutti di mare (VL) 16
Sahramimarinoituja äyriäisiä, lohta, hollandaisekastiketta ja rucolan versoja

Vege (VL) 15
Avocadoa, oliiveja, kuivattuja kirsikkatomaatteja, vuohenjuustomoussea ja rucolan versoja

Caesar 15
Tuorejuustoa, caesarsalaattia sydänsalaatista ja parmesaania

4PIZZARIUM TURKU

Palapizzat 3,90

 

MARGHERITA
Tomaattikastiketta, Mozzarellaa, Tuoretta basilikaa

DIAVOLA
Tulista salamia, Tomaattikastiketta, Mozzarellaa, Chiliä, Tuoretta persiljaa

AMATRICIANA
Pekonia, Tomaattikastiketta, Pecorinoa, Mozzarellaa, Mustapippuria, Tuoretta persiljaa

CROSTINO
Italialaista kinkkua, Tomaattikastiketta, Mozzarellaa, Oreganoa, Persiljaa

PARMA
Savustettua parmankinkkua, Rucolaa, Mozzarellaa, Kirsikkatomaatteja, Tomaattikastiketta

SALAME & MOZZARELLA
Mietoa salamia, Mozzarellaa, Tomaattikastiketta, Tuoretta persiljaa

PUGLIESE
Tonnikalaa, Punasipulia, Kirsikkatomaatteja, Tomaattikastiketta, Mozzarellaa, Tuoretta persiljaa

CAPRESE
Kirsikkatomaatteja, Mozzarellaa, Tomaattikastiketta, Oreganoa, Tuoretta basilikaa

GORGONZOLA
Gorgonzolaa, Pecorinoa, Mozzarellaa, Tomaattikastiketta, Tuoretta persiljaa

PARMIGIANA VEGANA
Munakoisoa, Tomaattikastiketta, Kirsikkatomaatteja, Valkosipulia, Balsamicoa, Tuoretta basilikaa

CIPOLLA & PACHINO
Punasipulia, Kesäkurpitsaa, Kirsikkatomaatteja, Tomaattikastiketta, Chiliä, Tuoretta persiljaa

5TÅRGET

Pizzat 14-18

MARGHERITA 14
TOMAATTIKASTIKETTA, BUFFALOMOZZARELLAA JA BASILIKAA

PARMA & RUCOLA 17
TOMAATTIKASTIKETTA, PARMANKINKKUA, RUCOLAA, KIRSIKKATOMAATTIA, PARMESANJUUSTOA JA ROSMARIINIÖLJYÄ

PARMA & VIIKUNA 18
TOMAATTIKASTIKETTA, PARMANKINKKUA, VIIKUNAA, RUCOLAA, VUOHENJUUSTOA, HUNAJAA JA ROSMARIINIÖLJYÄ

 

HALLOUMI 16
TOMAATTIKASTIKETTA, PAAHDETTUJA KASVIKSIA, HALLOUMIA, PAPRIKAMAJONEESIA JA RUCOLAA

SPECK & BRIE 17
TOMAATTIKASTIKETTA, SPECK-KINKKUA, VALKOHOMEJUUSTOA, KUIVATTUA TOMAATTIA JA CHILIÖLJYÄ

RAPU 18
VALKOSIPULIÖLJYÄ, GRILLATTUJA RAVUNPYRSTÖJÄ, MOZZARELLAA, PAK CHOITA, MANGOA JA KORIANTERIA

6GUSTAVO

Pizzat normaaleita ja valkoisia 13-18

REDS

DIAVOLA
Tomaattikastike, mozzarella,
tulinen Nduja-salami Calabriasta
Tomato sauce, mozzarella, spicy Nduja
salami from Calabria
17

MARGARITA
Tomaattikastike, mozzarella, basilika
Tomato sauce, mozzarella and basil
13

ROSSA PARMA
Tomaattikastike, mozzarella,
parmankinkku, rucola, parmesaani,
balsamicosiirappi
Tomato sauce, mozzarella, parma ham,
rucola, parmesan cheese, balsamic syrup
15

QUATTRO
Tomaattikastike, mozzarella,
taleggio, gorgonzola, pecorino
Tomato sauce, mozzarella, taleggio,
gorgonzola and pecorino romano
17

CAPRESE
Tomaattikastike, tuore kirsikkatomaatti, bufala mozzarella, basilika
Tomato sauce, fresh cherry tomatoes,
bufala mozzarella and basil
15

SARDELLI
Tomaattikastike, sardelli,
friteerattu kapris, mozzarella, oliivi,
valkosipuli-yrttiöljy
Tomato sauce, sardel, deep fried capers,
mozzarella, olives and garlic-herb oil
15

WHITES

GRECIA
Mozzarella, guanciale, pecorino,
mustapippuri
Mozzarella, guanciale, pecorino romano
and black pepper
16

SHRIMP
Zucchini-kerma, mozzarella, katkarapu,
provola-juusto, rucola, pecorino
Zuccini cream, mozzarella, shrimps, provola
cheese, rucola and pecorino romano
17

SALMON
Kananmuna, kylmäsavulohi,
valkosipuli-yrttiöljy, mozzarella,
rosépippuri
Egg, cold smoked salmon, garlic herb oil,
mozzarella and pink pepper
17

BROCCOLI
Parsakaali, kirsikkatomaatti, tryffelicreme fraiche, provola-juusto, mozzarella
Broccoli, cherry tomatos, truffles creme
fraiche, provola cheese and mozzarella
16

CARBONARA
Paprika, guanciale, mozzarella,
kananmuna, pecorino romano,
mustapippuri,
Paprika, guanciale, mozzarella, egg,
pecorino romano and black pepper
16

BRESAOLA
Mozzarella, bresaola, rucola,
parmesaani
Mozzarella, bresaola, rucola and
parmesan cheese
18

LISÄÄ AIHEESTALISÄÄ TEKIJÄLTÄ