Public House Huurre kohottelee tuoppeja sour-viikoillaan, jotka pidetään tällä kertaa 28.4.-14.5.2023. Luvassa on jo kolmannen kerran kova kattaus hapanoluita kotimaasta ja maailmalta.
– Jo ensimmäinen sour-tapahtuma herätti niin paljon kiinnostusta ja innostusta, että päätimme järjestää soureita diggaileville uuden mahdollisuuden päästä kokeilemaan uusimpia happamuuksia Suomesta ja maailmalta, kertoo ravintolapäällikkö Helga Kaislo.
Sour-herkkuja on Huurteessa tarjolla parin viikon verran. Oluen ohella myös rento sosiaalinen illanvietto kaveriporukan kesken on sour-viikkojen juttu.
– Olen ajatellut, että emme rakenna tastingiin valmiita maistelukokonaisuuksia, vaan asiakkaat saavat koota maistelusetin itse siten, että valitsevat halumansa määrän tuotteita pulloissa tai tölkeissä pöytään. Siellä sitten jaetaan ja maistellaan. Tai sitten tuote kerrallaan tiskiltä. Omalla tyylillä ja rennosti, yrittäjä Juha Kannisto kuvailee.
Kätevää on, että hanasta saa myös 0,25l:n kokoisen lasillisen, joka sekin on mahdollista vaikka jakaa kaverin kanssa.
Tälläkin kertaa omat suosikit löytyvät varmasti mittavasta reilun parikymmenen erilaisen hapanoluen valikoimasta.
– Pulloja ja tölkkejä voimme myydä myös mukaan 5,5% rajaan asti ja klo 21.00 saakka. Näin suuri sour-kattaus saman katon alla on tietysti harvinaisuus, joten kassi mukaan ja ostoksille, mikäli hauska maisteluilta ravintolassa ei kalenteriin mahdu, Kannisto vinkkaa.
VINKKI 1: Huurteesta voi ilman muuta varata pöydän myös kaveriporukan maisteluiltaa varten, mikäli paikkansa haluaa varmistaa. Pöytävaraus ei siis edellytä ruokailua.
VINKKI 2: Huurteeseen pääsee nykyisin Ratikalla! Uimakeskuksen pysäkki on aivan Huurteen etuovella.
