Rönnvikin metsämaistelu
Rönnvikin viinien metsämaistelu. Kuva: Rönnvik

Pälkäneen Makukylässä Rönnvikin viinitilalla voi astella katajien katveessa kukkulan laella sijaitsevaan metsäviinibaariin, jossa järjestetään elämyksellisiä viinimaisteluita yhdessä eräoppaan kanssa.

Lähiruokakohteena tunnetun Rönnvikin maalaisbistron pihasta alkava metsäretki johtaa sydänhämäläisen maiseman keskelle viinitilan omaan metsään. Kahden ja puolen kilometrin päässä viinitilalta saavutaan kukkulalle, jolta avautuu upea näkymä Ilmoilan selälle.

– Retkellä syvennytään metsään kaikilla aisteilla. Retken kohokohtana on kolmen viinin ja kolmen juuston tasting, jossa yhdistämme viereisen Heikkilän tilan juustot Rönnvikin viineihin. Saamme Metsäviinibaarista vierailtamme järisyttävän positiivista palautetta, iloitsee Rönnvikin maalaisbistron ravintoloitsija Mervi Ruohonen.

Omatoimiviinitasting tai oluttasting vaihtoehtona pistäytyjälle

Maalaisbistrossa on monta tapaa järjestää maisteluita ja uusia ideoita tuntuu syntyvän koko ajan, sillä Ruohonen on vasta äskettäin ottanut haltuun Rönnikin ravintolatoiminnan uutena yrittäjänä. Vuonna 2021 avattiin täysin uudistettu bistro ja talliputiikki.