Päivitetty 22.5.2018 Hallituskadulle Aamulehden vanhaan painotaloon avataan kesällä Winebridge-viinibistro. Ravintoloitsijatiiminä toimii viiniasiantuntija Timo Jokinen kokkivaimonsa Panneen kanssa. Sekä saliin että keittiöön metsästetään idearikkaita ja ennakkoluulottomia osaajia. Ilta-aikaan avoinna olevassa Winebridgessa kaiken keskiössä on viini. Ruoka täydentää ja säestää sen makuja, luodaan sopimaan juoman muotoihin. Luvassa on ihan kirjaimellisesti makuja ympäri maailmaa niin laseissa kuin lautasillakin. … Jatka artikkelin Uusi viinibistro Tampereelle – Winebridgen vetäjinä maailmankuulu viinikonkari ja kokki lukemista