Lempäälässä sijaitsevan Vaihmalan Hovin kunnianhimoisen keittiön uusi syyslista tuo lautasille mm. ylämaankarjan lihasta luotua pateeta ja pinaattivohvelin päällä poseeraavaa haukea. Annosvalikoima on oodi pien- ja lähituottajien antimille, Vanajaveden eväkkäille, oman puutarhan marjoille ja metsän sienille. Jo alkuruoista löytyy keittiömestarin lujasti lempimä annoksellinen Mantereen tilan naudasta valmistettua pateeta, johon on tujautettu maksaa ja anjovistakin aromia antamaan. Kyljessään taikinoidulla … Jatka artikkelin Vaihmalan Hovin keittiö taituroi syyslistalleen haukea, hanhea ja ylämaankarjaa lukemista