Laukontorin laita sai vuonna 2022 uuden ravintolan, kun Laukonkulman historialliseen ja komeaan punatiilirakennukseen avatui Bistro Laukko. Tarjolla on niin salaatteja kuin leipiäkin vahvasti viinillisellä menolla antipasti-lajitelmin höystettynä. Ravintoloitsija Bistro Laukon takana on Sakari Keinänen, tuttu mies muun muassa ravintola Piemontesta ja rakkaudestaan italialaiseen ruokaan sekä viineihin. Keinänen piti tovin paussia ravintolabisneksestä myytyään Piemonten vuonna 2020. … Jatka artikkelin Bistro Laukko – virkistävä lounas Laukontorin laidalla lukemista