Tampereen omaperäisimpään ravintolakärkeen kuuluva Telakka on boheemi ja persoonallinen aitoine tekemisen meininkeineen. Ravintolan vehreän terassikeitaan suojissa viihtyykin noileasti laatujuomien ohella myös käsityönä valmistuvan annostarjonnan äärellä. Kuten messevän maineen saaneen Telakkaburgerin tai halloumisalaatin. Vuosikymmeniä toimineella ravintolalla on monia klassikkoannoksia, mutta Telakkaburger on niistä ehkä eeppisin. Keittiömestari Jussi Oksala ei ensin oikeastaan edes halunnut kehitellä sitä. – … Jatka artikkelin Telakkaburger on liki kymmenvuotias suursuosikki, jonka kehittelyä keittiömestari empi lukemista