Paloma Kitchen & Bar panostaa keittiössään käsityöhön ja laajentaa lähituottajaverkostoaan

Ravintoloitsija-keittiöpäällikkö Esa-Pekka Ekholm ei kuitenkaan jää laakereilleen lepäämään, vaan haluaa kehittää ravintolaa entistä ponnekkaammin.