Kauppakadun uuden ravintola Mintin yhteydessä toimii Café Mint, jonka leivonnaisten sekä tiskin takana on kondiittori Tii Mattila. Keittiön ja konditorian hyvä synergia tuo yllättäviä ja raikkaita makuja niin kahvila-asiakkaille kuin ravintolan vieraillekin. Kahvilakulttuuria rakastava ravintolatoimenjohtaja Jaana Kariskoski on innoissaan tilaisuudesta päästä kehittämäään uudenlaista kahvilaa kaupunkiin. – Tänne voi tulla niin cappuccinolle ja croissantille kuin kakulle … Jatka artikkelin Mintin kondiittori haluaa yllättää – raikkaita leivonnaisia kahvilassa sekä ravintolassa lukemista