Viinilehti on palkinnut tamperelaisravintola Kajon Vuoden viiniravintola 2019 -tittelillä. Palkinto julkistettiin Viini Wine Awards -gaalassa 13.11. Helsingissä, Kalastajatorpalla. Kajo on keittiössä taituroivan kokkikaksikko Veli-Matti Lampisen ja Panagiotis Lykoudiksen sekä salia suvereenisti isännöivän Marko Simunaniemen yhteistyritys, joka hyödyntää annoksissaan antaumuksella lähi- ja luonnonraaka-aineita. Ravintolan vahvasti viinillisestä juomavalikoimasta vastaa viineistä säkenöivän innostunut Simunaniemi, jolle työskentely salissa ihmisten … Jatka artikkelin Kajo valittiin Vuoden viiniravintolaksi 2019 lukemista