Ravintola Kajo ja vesilahtelainen Kurjen biodynaaminen tila ovat aloittaneet ystävyys- ja yhteistyötoiminnan tilan monipuoliset tuotteet ja ruokakulttuuri keskiössään. Jatkossa Kurjen tilalta tulee Kajon keittiöön raaka-aineita laajalla skaalalla niin asiakkaiden tuoreina nautittaviksi kuin säilöttyinäkin syödyksi. – Meille on tärkeää se, että tuottajillamme on kasvot. Tunnemme kalastajamme ja lihan sekä kasvisten tuottajat. Kurki on kyllä nyt mittavin … Jatka artikkelin Kajo ja Kurjen tila yhteistyöhön – Raaka-aineet suoraan viljelmiltä Kajon keittiöön lukemista